餡餅的制作方式有煎 烤 焗等，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食材，例如肉類、蔬菜、海鮮及蛋等，味道以北方的咸香鮮口味為主。
正宗的餡餅培訓(xùn)僅需1500元，無需加盟費，隨到隨學(xué)，傳授秘制技術(shù)配方，包學(xué)會。
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