三汁燜鍋加盟總部介紹道燜鍋是近年興起的一種吃法.將肉.菜和調(diào)料放入鍋中加熱.靠水蒸氣將其燜熟.是重口味派火鍋的一個(gè)代表.其最大特色是凸顯食材的原味.穿長袖的季節(jié)快到了.品嘗那些“跳躍"著醬汁的熱鍋滾菜.濃郁入味的口感.令平淡的秋冬也瞬間騷動(dòng)起來
濟(jì)南聖美味三汁燜鍋加盟總部用其成功之處在于本著衛(wèi)生為首、營養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)健康美味源自專業(yè)品牌概念,讓每位顧客在享受健康美味的同時(shí),感受時(shí)尚、愜意的就餐氛圍。若要使餐飲店的生意興隆,我總結(jié)了七個(gè)原則,看起來好像極為平凡,但若堅(jiān)持應(yīng)用,必定會(huì)產(chǎn)生奇妙的效果:
第一、力求創(chuàng)新。只有努力創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會(huì)失敗,任何餐飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第二、追求成長。我個(gè)人認(rèn)為做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實(shí)感。要是只想混口飯吃,自然而然就會(huì)散漫、淘汰。
第三、確保合理的利潤。不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對(duì)食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
第四、以食客為出發(fā)點(diǎn)。要以食客的眼光為出發(fā)點(diǎn),清楚食客的需要,再去滿足他。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營對(duì)象是 開店 的第一步。
第五、聽取食客的意見。必須了解食客的需要,做到這一點(diǎn),最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應(yīng)自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、掌握良機(jī)。生意的成功,系于是否能夠掌握良機(jī),平時(shí)就要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點(diǎn)。
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