培訓(xùn)把子肉米飯的做法，開一個(gè)把子肉米飯店，河北把子肉學(xué)習(xí)，內(nèi)蒙加盟把子肉的做法
把子肉主食是米飯，配菜有四喜丸子，卷筋，海帶卷，豆腐，豆芽，鹵雞蛋，鹵雞腿，雞翅，虎皮雞蛋等、、、、冷飲，奶茶，酸梅湯等
把子肉一般取自200斤左右的膘豬，一斤肉可以切8塊，做之前需要先腌制一下，再用草繩把肉捆上，進(jìn)行燉制。一般需要做1個(gè)小時(shí)左右，先大火，在小火慢燉。做好的把子肉，香而不膩，瘦而不柴，配米飯吃是最好的。米飯的香和把子肉的香融為一體，絕對是天下美味。
把子肉包括：五花肉（長15cm，厚1.5cm）15千克，四喜丸子（只重50克）100個(gè)，雞蛋角（只重60克）60個(gè)，海帶結(jié)（只重100克）100個(gè)，面筋肋（每把 50克）80把，豆筋（每根100克）120根，蘭花干（每塊70克）70塊，素雞片（片重60克）180片，各種調(diào)料適量。
聚香園教把子肉的做法，有專業(yè)老師手把手培訓(xùn)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止！
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排骨米飯2000元
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