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濰坊肉夾饃技術(shù)18865318216臘汁肉夾饃煮肉配方(圖)

2015-06-06 11:37 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:240

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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安排專業(yè)師傅教您全套技術(shù)。

教學(xué)內(nèi)容：

1挑選五花肉的技巧、切肉。

2臘汁肉的料包配制及熬制方法。

3白吉饃的制作及方法。

4 打餅、烤餅、夾饃的實(shí)際操作及注意事項(xiàng)。

5設(shè)備器具的采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>

6 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

獨(dú)家技術(shù)秘方讓您學(xué)到正宗的當(dāng)?shù)匦〕?;技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)變化。易學(xué)易用;毫無保留技術(shù)。

總結(jié)大廚多年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員少走彎路，一步到位。

正宗臘汁肉夾饃培訓(xùn)：1200元

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