水煎包制作技術(shù),山東濟(jì)南水煎包學(xué)習(xí)加盟
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“水煎包”是魯西南名吃之一，在當(dāng)?shù)厝藗兒喎Q它為“煎包”，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋內(nèi)少許時間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
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早餐系列項目：
1、胡辣湯 2、豆腐腦 3、香酥大油條 4、水煎包 5、千層大餅 6、五谷豆?jié){ 7、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 8、八寶粥 9、綠豆粥 10、玉米粥 11、南瓜粥 12、油酥煎餅 13、小米粥 14、雞蛋灌餅 15、老北京油酥芝麻餅 16、蔥花油餅17、雜糧煎餅18、煎餅果子19、肉夾饃、20雞蛋灌餅
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