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烤羊排培訓(xùn) 烤羊排的配料
2015-04-29 15:43 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:229

食在香

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：食在香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

烤羊排在新疆是名菜。一般都是用無(wú)煙煤在烤肉爐上烤，或者在馕坑里烤。新疆人做羊肉不喜歡加過(guò)多的調(diào)料喜歡原汁原味，這也是因?yàn)樾陆蛉獾孽r美，無(wú)膻味而養(yǎng)成的做法。烤出來(lái)的羊排肥而不膩，肉質(zhì)細(xì)嫩，外焦內(nèi)嫩，滿口流汁，特有益氣壯神之功效。羊肉性熱、味甘，是適宜于冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽(yáng)的佳品。它能助元陽(yáng)，補(bǔ)精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補(bǔ)品。它能“補(bǔ)虛勞，益氣力，開(kāi)胃健力”。

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