食療作用：保護(hù)心臟，補(bǔ)血和解毒；能改善口瘡，強(qiáng)筋健骨；對支氣管炎、哮喘、功能性子宮出血、潰腸病、慢性肝炎、祛風(fēng)等癥有通絡(luò)活血、補(bǔ)血養(yǎng)血、安神的功能。
雞 肝：含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。
食療作用：補(bǔ)肝，止血補(bǔ)血，安胎；對改善腹痛、食積、夜盲、貧血等癥，有一定的改善。
雞 珍：食療作用：補(bǔ)鐵的佳品，韌脆適中，口感爽脆，有幫助消化的作用；蛋白質(zhì)十分豐富，對人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且能改善器官功能，對防止一些疾病的發(fā)生有很好的效果。
雞 腸食療作用：強(qiáng)腎，對肩周炎、骨膜炎、急性乳腺炎、腰背痛、腰膝酸軟等癥有補(bǔ)養(yǎng)作用，還能強(qiáng)筋健骨。
食物是才是最好的良藥，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)!
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