安徽加盟手抓餅多少錢|安徽臺(tái)灣手抓餅-安茱莉加盟
2015-04-25 14:36
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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安茱莉卷餅豬扒
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司
安徽加盟手抓餅多少錢|安徽臺(tái)灣手抓餅-安茱莉加盟
這算是風(fēng)靡全國的街頭小吃了，你可以就這樣直接吃餅，也可以搭配雞蛋，培根，蔬菜等一起吃。對于早上沒時(shí)間弄面團(tuán)的朋友，可以頭天晚上把面餅先做好，包上涂油的保鮮膜，放冰箱冷藏，第二天早上起來再放平底鍋烙熟，這樣就不耽誤早上時(shí)間同樣能輕松做一份營養(yǎng)美味的愛心早餐啦～
安茱莉手抓餅加盟項(xiàng)目跟網(wǎng)友分享簡易制作手抓餅的方法：
步驟：
1.面粉入大碗，溫水緩緩倒入，邊倒邊用筷子往一個(gè)方向攪拌成雪片狀，用手揉成光滑面團(tuán)
2.揉好的面團(tuán)，蓋上濕布醒30分鐘左右
3.切好的蔥花放小碗里，用一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一小撮五香粉和一湯匙香麻油拌勻腌制
4、案板上撒些面粉，把面團(tuán)揉一會(huì)兒，然后搟開成薄的大片（越薄越好）
5.在面片上均勻涂上腌制好的蔥花
6.用刀在面餅上切間隔0.5里面寬的細(xì)條（記得兩端各留一公分不要切斷）
7、用手從一端開始卷起來成長條狀
8.把長條從一端卷起，邊卷邊拉伸
9.全部卷起來成一個(gè)面團(tuán)
10.用搟面杖把面團(tuán)搟薄
11.鍋燒熱放入一茶匙植物油，把餅放入用中小火煎
12.煎好一面翻面，煎到兩面金黃后，用筷子把餅從中間挑松即可
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