安徽手抓餅?zāi)滩杓用藎安徽手抓餅的做法-安茱莉加盟
2015-04-25 14:35
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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安茱莉卷餅豬扒
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：安徽盛耀佳德餐飲管理有限公司
安徽手抓餅?zāi)滩杓用藎安徽手抓餅的做法-安茱莉加盟
一對(duì)老年夫婦正玩一種奇特的球類運(yùn)動(dòng)。老伯投擲，老太扔甩，手中像平底鍋樣的東西仿佛磁鐵般地吸住拋來扔去的球。出于好奇，我走近詢問這是什么運(yùn)動(dòng)？老伯爽朗回答：“手抓餅?！?br />
手抓餅？還真未見過！老伯饒有興味地解釋：手抓餅是印度中部的一種風(fēng)味特色小吃，其制作工藝是將發(fā)酵好的面團(tuán)扔貼到距離一米開外的平底鍋內(nèi)，且準(zhǔn)確無誤。這就引發(fā)了商人開發(fā)出“手抓餅”的運(yùn)動(dòng)器械。很快，“手抓餅”便流行了起來。
“手抓餅”成本不高，也不受場地限制。我家是平房，有一個(gè)漂亮的院子，是十分理想的場所。始初，我只是自娛自樂，嘗試著將“球餅”拋向空中任其落下；后覺得不過癮，便將球拋出，再用“鍋”去粘空中落下的“球餅”；或?qū)ⅰ扒蝻灐毕蚯胺娇罩袙伻?，然后主?dòng)上前迎接。最后我開始琢磨“手抓餅”的原味：將“鍋”放在桌子上，人站在遠(yuǎn)處將“球餅”準(zhǔn)確扔向“鍋”內(nèi)。這是要有一定功夫的，譬如姿勢、用力、氣息的掌控等。一個(gè)月以后，我的準(zhǔn)確率已達(dá)到90%以上，每次玩得酣暢淋漓，真正嘗到了“手抓餅”的純正味道。
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