做一個重慶酸辣粉項目,培訓酸辣粉技術開一個酸辣粉店聚香園特色酸辣粉配方,曾有”天下第一粉“的稱號的粉品學習,配方是正宗的酸辣粉的配方,有麻,辣,鮮,香,的特點,有健胃消食的功效!!

成本及利潤分析:
一碗酸辣粉成本只要這么多:粉條0.5元,湯鍋料0.2元,重慶酸辣粉專用紙碗0.2元,香菜、蔥花、榨菜等十五種調味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合計成本僅1.9元/碗。
收入分析:
一碗酸辣粉售價4-5元,利潤50-60%,一家店一般一天可以賣200多碗,毛利400-600元左右,地段很旺的店一天賣1000多碗也不奇怪,一個店一天1000元的營業(yè)額,一月的營業(yè)額就是30,000啦!!
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