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現(xiàn)代牧業(yè)榮獲國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)二等獎(jiǎng)

2015-01-11 08:29:00   來源：中國新聞網(wǎng)          作者：中國日?qǐng)?bào)-看世界

[提要]  2014年度國家科技獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)于9日上午在北京人民大會(huì)堂舉行，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人出席大會(huì)并為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。現(xiàn)代牧業(yè)獲得國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)二等獎(jiǎng)。這也是獲得2014年國家科技獎(jiǎng)勵(lì)的唯一與奶業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目。目前現(xiàn)代牧業(yè)已在全國八個(gè)省建成大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖牧場25個(gè)，奶牛存欄數(shù)超過20萬頭，日產(chǎn)高品質(zhì)生乳2700多噸。生產(chǎn)的鮮奶菌落總數(shù)小于每毫升2萬個(gè)，體細(xì)胞每毫升15萬個(gè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐美標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜獲頒國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)證書。

中新網(wǎng)1月11日電 2014年度國家科技獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)于9日上午在北京人民大會(huì)堂舉行，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人出席大會(huì)并為獲獎(jiǎng)代表頒獎(jiǎng)。2014年度國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)共授獎(jiǎng)318項(xiàng)成果、8位科技專家和1個(gè)外國組織。由現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家機(jī)構(gòu)共同合作開展的《奶牛飼料高效利用及精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)建與應(yīng)用》研究項(xiàng)目，獲得國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)二等獎(jiǎng)。這也是獲得2014年國家科技獎(jiǎng)勵(lì)的唯一與奶業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目。現(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜作為項(xiàng)目主要完成人之一，受邀出席獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)。

“單產(chǎn)低、乳蛋白率低、飼料轉(zhuǎn)化率低、營養(yǎng)素環(huán)境排放量高，這‘三低一高’是制約我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)問題?！?項(xiàng)目主要完成人之一、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授李勝利介紹，在營養(yǎng)理論和飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)研究方面，突出表現(xiàn)為營養(yǎng)作用機(jī)理不明、缺乏奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)體系。該項(xiàng)目正是在這一背景下，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合國內(nèi)著名的農(nóng)業(yè)研究院校和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共同開展。

作為國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)及高品質(zhì)乳品供應(yīng)商，現(xiàn)代牧業(yè)是此次項(xiàng)目重要的實(shí)驗(yàn)和示范基地。高麗娜表示，現(xiàn)代牧業(yè)是國內(nèi)最早開展規(guī)?；B(yǎng)殖的探路者，有責(zé)任為改善國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)貢獻(xiàn)力量；與此同時(shí)，牧場越大、養(yǎng)牛越多，企業(yè)自身對(duì)于提升養(yǎng)殖管理水平、提高奶牛養(yǎng)殖效率也有需求。據(jù)悉，在項(xiàng)目開展過程中，現(xiàn)代牧業(yè)近70%的牧場長參與研究和接受了項(xiàng)目培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了現(xiàn)代牧業(yè)管理與質(zhì)量水平。

通過產(chǎn)學(xué)研合力推動(dòng)，項(xiàng)目取得了三大創(chuàng)新：一是揭示了關(guān)鍵營養(yǎng)素對(duì)奶牛營養(yǎng)代謝機(jī)理及調(diào)控作用，構(gòu)建了提高乳蛋白率和飼料轉(zhuǎn)化率的關(guān)鍵技術(shù)；二是創(chuàng)建了中國奶牛營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建立了中國奶牛飼料價(jià)值營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫；三是創(chuàng)建了以數(shù)字化信息平臺(tái)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、牛群飼養(yǎng)效果評(píng)價(jià)和減排技術(shù)為核心的奶牛精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)體系。示范奶牛場單產(chǎn)比全國平均水平高出32.7%，乳蛋白率高出0.1個(gè)百分點(diǎn)。

以現(xiàn)代牧業(yè)為例，目前現(xiàn)代牧業(yè)已在全國八個(gè)省建成大規(guī)模奶牛養(yǎng)殖牧場25個(gè)，奶牛存欄數(shù)超過20萬頭，日產(chǎn)高品質(zhì)生乳2700多噸。生產(chǎn)的鮮奶菌落總數(shù)小于每毫升2萬個(gè)，體細(xì)胞每毫升15萬個(gè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于歐美標(biāo)準(zhǔn)。2014年6月2日，在法國波爾多舉辦的世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)上，現(xiàn)代牧業(yè)鮮牛奶擊敗了眾多歐美品牌摘取食品類金獎(jiǎng)，這也是我國牛奶產(chǎn)品在國際上獲得的最高榮譽(yù)。

中國奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長谷繼承此前在接受媒體采訪時(shí)表示，以現(xiàn)代牧業(yè)為代表的大型牧場除了保質(zhì)保量供應(yīng)優(yōu)質(zhì)原奶之外，更重要是具有一種示范作用，尤其是在現(xiàn)代化專業(yè)化管理和產(chǎn)業(yè)一體化程度。谷繼承介紹，經(jīng)過這幾年的發(fā)展，大型牧場總結(jié)出一套適合國內(nèi)的規(guī)范化運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)，基本達(dá)到國際先進(jìn)水平。

業(yè)界專家指出，在當(dāng)前國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)的背景下，現(xiàn)代牧業(yè)先后獲得國內(nèi)外食品界和科技界的肯定，對(duì)整個(gè)行業(yè)而言具有更為積極的意義。與世界飲奶水平相比，我國的乳業(yè)市場還有較大的增長空間，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科學(xué)化、集約化的奶牛養(yǎng)殖仍是前景美好的朝陽產(chǎn)業(yè)。（中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道）

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