淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,連鎖化經(jīng)營是目前美容化妝品行業(yè)美容院的一個現(xiàn)象,也是未來必將火熱的趨勢。我們說經(jīng)營者要順時而謀,但是也不能盲目的跟隨,懂得加盟連鎖的模式才會讓你在美容院連鎖趨勢中占據(jù)優(yōu)勢。那么美容院加盟連鎖經(jīng)營到底該注意什么,需做好什么呢?讓我們一起來看下。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,首先,我們要明白連鎖加盟實際是把一個店鋪的贏利模式無限地復(fù)制。誰能成功復(fù)制,長久復(fù)制,誰就是贏家。但是現(xiàn)如今真正能做到“一本萬利”的往往只是國外成熟的品牌,如麥當勞、星巴克、沃爾瑪?shù)取?
反觀很多中國的加盟體系,規(guī)模稍大,“復(fù)制”稍多,就開始出問題,不要說“一本萬利”,甚至連盟主都倒閉。中國美容化妝品行業(yè)的很多美容院,就是如此。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,復(fù)制的是核而不是殼
大家都知道,連鎖加盟平臺的整個運營管理系統(tǒng),可以簡單梳理為三部分:運營管理體系、培訓(xùn)體系、督導(dǎo)體系。運營管理體系是需要復(fù)制的內(nèi)容,培訓(xùn)體系是進行復(fù)制的方法,督導(dǎo)體系是進行監(jiān)督控制的保障。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,在理論上,我們希望先沉淀好運營管理,有一套清晰的商業(yè)盈利模式,并對這套盈利模式的可復(fù)制性進行評估、提煉,再進行培訓(xùn),而后進行督導(dǎo)。但在現(xiàn)實中,往往很多都美容院沒準備好就開始忽悠了,所謂萬事不備,猛吹東風,結(jié)局可想而知。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,一些品牌商將加盟想得很簡單,只想著如何搶占市場份額,獲得規(guī)模效應(yīng),以為把自己的招牌一賣,就各安天命,而不想著如何指導(dǎo)、保證加盟商在預(yù)期內(nèi)盈利,如果在預(yù)期內(nèi)無法盈利,則加盟商變卦是自然的事。一些品牌商,雖有一套“完整”的運營手冊,但手冊的可操作性、有效性卻有問題,比如:品牌商的旗艦店是大賣場,營業(yè)員很多,但加盟商是小賣場,營業(yè)員只有一兩個,整個管理模式都不一樣,而這些不一樣更多的是體現(xiàn)在細節(jié)管理上。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,品牌商一定要評估好加盟商盈利的關(guān)鍵因素是什么,否則,加盟商便會拖累品牌商,把品牌商辛苦建立的偉業(yè)拖向深淵。樹立一個品牌也許需要5年,但毀掉一個品牌只需5分鐘;投資在一個品牌上面的人財物,與所謂的市場份額、收取的加盟費相比,也許是滄海一粟。
從企業(yè)文檔標準開始
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,也許很多人會說:所有這些問題,最核心的根源在于缺乏人才。那么:美容連鎖加盟品牌的人才最關(guān)鍵的素質(zhì)是什么?答案是:對標準化的認知、捍衛(wèi)和執(zhí)行!
現(xiàn)今是資訊時代,企業(yè)內(nèi)外部信息太多,我們必須提高學(xué)員的信息素養(yǎng)。其中如何高效處理大量的文檔信息是關(guān)鍵。
很多人習慣了寫一份報告開一個文檔,導(dǎo)致電腦里各式文檔一大堆,時間長了,連自己都難以尋找,也沒時間翻看,別人就更不用說了。我們曾經(jīng)讓員工在公司內(nèi)部網(wǎng),尋找他自己三個月前寫過的一個文檔,找半天也找不到。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,企業(yè)常常要救火,根源是信息不準確、實時,等到問題出來了大家才知道,因此,搭建好的信息系統(tǒng)是重中之重,好的信息系統(tǒng)就像GPS(全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)),讓企業(yè)防患于未然。但是,一個略有規(guī)模的信息系統(tǒng),必然信息滿天飛,有的企業(yè),每天大大小小的文檔有上百個,加起來超過十萬字,而且很多報表、文檔需每天更新,信息量如此龐大,管理如何達致高效、低成本、扁平化,標準化非常重要。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,標準化是通往高效管理的高速公路,讓任何車輛(部門、項目、新人)一上來都能不費力氣地前行。
作為個體,我們總是習慣了選擇自己最喜歡、最方便、最容易的做法,所以我們喜歡個性化,確實,從個體而言,標準化是沒有太大意義的。
但從整體來說,只有標準化才能節(jié)約大量的成本和時間,極大地提升效率。標準化,只有站在整體的高度才能理解是怎么回事。
強化員工的標準意識
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,有一篇文章是這么寫的:“沃爾瑪崇尚的是西方流水線式的操作,上至管理人員下至營業(yè)員,均屬于流水線上的一個部件,任何違反指令的操作,均被禁止,這對于崇尚人情味的管理的中國員工來說比較難以接受的。另外一個方面,流水線式的操作對員工的安分守己要求程度比較高,機械性的重復(fù)勞動打擊了員工的積極性,導(dǎo)致了不少高素質(zhì)人才的流失?!边@段話恰恰反映了中國員工對標準化的認識不到位。
西方管理講團隊協(xié)作,是建立在標準化的基礎(chǔ)上,而我們的團隊是講人與人之間的關(guān)系、合作意愿、默契。有一個有趣的現(xiàn)象,境外人士談起在中國做加盟連鎖的難處,不約而同的都說是地區(qū)差異性。
淺談美容院加盟連鎖的贏利復(fù)制模式,我們國內(nèi)的品牌,做連鎖加盟,大多數(shù)只是將資源集中在做終端的標準化:統(tǒng)一的店面、形象、價格……這些都是做給別人看的;而真正為自己而做的后援運作則難以標準化,員工的標準化意識極為薄弱,結(jié)果也就很難長久下去,這便是“加盟越多倒閉越快”了。
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