濟南聚香園,正宗大米把子肉米飯投資學習,教把子肉最正宗最核心的制作技術,配方配料好項目!
一塊把子肉、一個醬雞蛋、一塊炸豆腐,再加一碗澆了肉湯的米飯,這就老濟南人的一頓午飯“標配”。這一頓飯不過10來塊錢,卻吃出了老濟南上百年的滋味。
把子肉很普通,它比不上紅燒肉的口感精致,也比不上九轉大腸的賣相華麗;把子肉也不普通,它是濟南的美食代表,是濟南人忘不了老滋味兒,也是濟南最原汁原味的美食回憶和傳承。
正趕上午飯時間,飯店的小伙計忙得不可開交。
“服務員,給俺來兩塊把子肉,一個醬雞蛋、一塊醬豆腐!”
“好嘞,來了!這是您的!”
小伙計動作麻利地幫顧客盛上滿滿一碗香噴噴的大米干飯,盤中亮晶晶的把子肉散發(fā)出一股濃郁的醬香味,讓人垂涎欲滴。
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