像冬蟲夏草等貴重中藥材價(jià)格持續(xù)走高，但存儲(chǔ)稍有疏忽便化成空殼?，F(xiàn)在不僅冬蟲夏草假貨偽品泛濫，由于保存不當(dāng)而造成冬蟲夏草發(fā)霉、生蟲比比皆是。那么，怎樣保存冬蟲夏草才不會(huì)變成空殼蟲草呢?冬蟲夏草受潮了怎么辦呢?
“現(xiàn)在不少市民看中了這個(gè)‘商機(jī)’，開始炒蟲草，有人一次性從藥材市場(chǎng)買回大量蟲草，希望等價(jià)格攀升后出手?！睒O珍堂滋補(bǔ)顧問說，“我提醒欲炒蟲草一族，蟲草保存有一條顛撲不破的真理：無論保存多好，還是保存時(shí)間越長(zhǎng)、藥效越低，從而越貶值，所以奉勸市民盡量不要投機(jī)炒蟲草。”
“有市民舍不得吃蟲草而放置很久，結(jié)果發(fā)現(xiàn)因放置不當(dāng)，蟲草‘化苗’變成了空殼，營(yíng)養(yǎng)當(dāng)然也就都跑掉了。”極珍堂滋補(bǔ)顧問表示，對(duì)付蟲草“化苗”最簡(jiǎn)單的辦法就是暴曬：蟲草是最適合暴曬之物，可以隔一段時(shí)間拿出來曬曬太陽。發(fā)現(xiàn)有空殼應(yīng)立即烘烤、暴曬特點(diǎn)：無論如何保存，放得越久藥效越弱。
保存技巧：如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲草開始出現(xiàn)“空殼”，暴曬是抗蟲防潮最佳辦法。
極珍堂滋補(bǔ)顧問介紹，“蟲草滋陰，十分名貴， 可用于日常煲湯、調(diào)養(yǎng)?！睂?duì) 于中藥材，其實(shí)防蟲最簡(jiǎn)單實(shí)用的辦法就是放在太陽下暴曬，尤其是蟲草最適合暴曬。“通風(fēng)、涼爽、干燥、溫度最好是常溫25攝氏度以下，”極珍堂滋補(bǔ)顧問表示，冬蟲夏草（www.toprare.net）只要受潮就會(huì)“化苗”，“化苗”的直接后果就是蟲草成了“空殼”，“那就非常麻煩了，質(zhì)量、藥效肯定打折扣?！彼硎荆绻檬帜?，蟲草里面空空如也，徹底干癟了，時(shí)必須馬上拿到太陽下暴曬，如果有條件，最好加以用木柴、炭火進(jìn)行微微烘烤，或許還能亡羊補(bǔ)牢。
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