耶巴馬黛茶，是阿根廷馬黛茶的領導品牌，是南美洲國家廣為流傳的植物健康飲品，被譽為“天賜神茶”。因耶巴馬黛茶令人匪夷所思的營養(yǎng)保健及藥用功能引起中國醫(yī)學者的廣泛關注，并對耶巴馬黛茶做了各項研究，下面來看看耶巴馬黛茶對抗炎癥的醫(yī)學分析。
山東中醫(yī)藥大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、美國伊利諾伊大學紛紛對耶巴馬黛茶研究，研究發(fā)現(xiàn)：耶巴馬黛茶對炎癥具有很好的預防、改善作用，消炎功效遠遠超過任何可食用藥物。
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2010年7月，山東中醫(yī)藥大學教授、博士生導師劉昭純，于少泓，吳俊玲為了引進、開發(fā)利用耶巴馬黛茶，對這種植物的五大醫(yī)療保健作用（抗氧化、抗炎、減肥、保護心血管疾病、對神經(jīng)系統(tǒng)的作用）進行了研究，并發(fā)表刊物山東中醫(yī)藥大學學報《馬黛茶臨床作用研究進展》。
對于耶巴馬黛茶的抗炎研究如下：依據(jù)短期接觸香煙煙霧與急性肺部炎癥和氧化損傷相關的理論，研究人員把實驗大鼠暴露在煙霧中，每天用6支煙，共5d，同時給予馬黛茶（150mg/kg）進行干預。
研究結果證明，馬黛茶可以降低脂質(zhì)過氧化反應（自由基結合細胞膜上電子，導致細胞損傷），馬黛茶在肺部炎癥中的抗氧化反應，具有消炎的可能性，但還需要進一步研究來探討這種作用。
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湖南農(nóng)業(yè)大學·天然產(chǎn)物研究中心：熊建華、劉仲華以多酚質(zhì)量分數(shù)為評判指標，對耶巴馬黛茶（在阿根廷當?shù)胤Q“巴拉圭茶”）進行了一項《巴拉圭差多酚的提取純化工藝及抑菌效果研究》的報告。
報告顯示：巴拉圭茶具有較好的清除自由基、改善炎癥、消化不良、肥胖、癌癥等藥理作用，在許多國家與地區(qū)都受到關注，中國人民共和國衛(wèi)生部公告（2004年第6號）也已經(jīng)將巴拉圭茶凈油或提取物列入食品香料名單· 多酚是巴拉圭差的主要藥用成分。
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美國伊利諾伊大學食品化學和食品毒理學副教授Elvira de Mejia和前研究生Sirima Puangpraphant從耶巴馬黛茶中分離和純化出咖啡酰奎寧酸（caffeoylquinic acid, CQA）衍生物。
研究發(fā)現(xiàn)：耶巴馬黛茶中的成分不僅能誘導人結腸癌細胞死亡，而且也能降低重要的炎癥標記物，有助于改善與炎癥相關聯(lián)的其他疾病?！ㄒ寻l(fā)表在Molecular Nutrition & Food Research期刊上）。
隨著國際醫(yī)學者交流的不斷深入，耶巴馬黛茶已經(jīng)引進我國市場。耶巴馬黛茶對炎癥的預防和改善作用的研究也將越來越深入，其中對抗炎、降膽固醇起決定作用的馬黛茶成分之一馬黛茶皂苷（英文：Matesaponins，一種高水溶性的植物糖苷，是馬黛茶獨特味道主要成分。）也將會做進一步的研究。
阿根廷馬黛茶品牌-耶巴馬黛茶官網(wǎng)：http://www.mate.net.cn
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