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薯閣薯?xiàng)l現(xiàn)做、現(xiàn)賣、現(xiàn)吃

2014-09-05 14:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:428

薯閣薯?xiàng)l

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：天喜集團(tuán)

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從馬鈴薯傳到歐洲到炸薯?xiàng)l出現(xiàn)，人類走過(guò)了數(shù)百年的歷史。傳入歐洲的馬鈴薯有兩個(gè)來(lái)源:一個(gè)是南美洲的哥倫比亞、秘魯?shù)鹊?；另一個(gè)是墨西哥。1532年，西班牙人抵達(dá)秘魯，第一次見(jiàn)到土豆。此后30年，它被當(dāng)作新奇植物引種到歐洲各地和部分亞洲國(guó)家。1587年，奧地利植物學(xué)家C?克勞薩斯從意大利得到馬鈴薯塊莖，次年將其種植于德國(guó)法蘭克福的植物園，作為觀賞花卉。17世紀(jì)初，歐洲人漸漸注意到馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并把它作為宮廷內(nèi)的美味珍饈。直至1756年，馬鈴薯才開(kāi)始成為平民食品。
對(duì)于炸薯?xiàng)l的發(fā)明權(quán)，法國(guó)和比利時(shí)一直存在爭(zhēng)議。法國(guó)認(rèn)為是一名法國(guó)鄉(xiāng)下人第一個(gè)制作了炸薯?xiàng)l，而比利時(shí)認(rèn)為比利時(shí)人才是真正的發(fā)明者。1830年左右，炸薯?xiàng)l已經(jīng)風(fēng)靡歐洲。第一次世界大戰(zhàn)后，曾在歐洲參戰(zhàn)的美國(guó)老兵把吃薯?xiàng)l的習(xí)慣帶回美國(guó)。麥當(dāng)勞等快餐連鎖店相繼開(kāi)業(yè)，進(jìn)一步拓寬了炸薯?xiàng)l的市場(chǎng)。

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