如果你碰巧正想自己當(dāng)老板,開(kāi)間屬于自己的店,那么,面對(duì)林林總總,形形色色的行當(dāng),上海轟炸大魷魚(yú)加盟總部,的確是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 如果你兜里的錢只能干點(diǎn)小事,又不想受制于人,那么你就去開(kāi)個(gè)上海轟炸大魷魚(yú)總部轟炸大魷魚(yú)小吃店。
眾所周知,中國(guó)是真正的美食之鄉(xiāng),而更有“只有中國(guó)人是用舌頭吃飯”的說(shuō)話。更重要的是,無(wú)論一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)如何不景氣,人心有多么浮躁,都是離不開(kāi)“吃”的??梢哉f(shuō),餐飲業(yè)就是當(dāng)之無(wú)愧的“百業(yè)之首”。
上海轟炸大魷魚(yú)總部原料介紹:上海轟炸大魷魚(yú)總部選自阿根廷深海大魷魚(yú),采取最及時(shí)的船凍技術(shù)保存。魷魚(yú)是咸水物種,深海、淺海都可見(jiàn),相比較淺海魷魚(yú),深海魷魚(yú)受到污染小,體型大,肉質(zhì)也更加鮮美,而淺水魷魚(yú)體型小,受污染也比較嚴(yán)重。市場(chǎng)上賣的魷魚(yú)基本上屬于淺海魷魚(yú),靠后期發(fā)大,這樣是不符合食品安全規(guī)定的。上海轟炸大魷魚(yú)總部選自阿根廷深海大魷魚(yú),選取過(guò)程中嚴(yán)格把關(guān),體型一般控制在35厘米左右,這是靠后期發(fā)不起來(lái)的體量。魷魚(yú)是世界上為數(shù)不多的,不可人工養(yǎng)殖的海洋物種。這是因?yàn)轸滛~(yú)一旦脫離海水,就會(huì)瞬間死去,死去的魷魚(yú)極難保存。幾分鐘就會(huì)由機(jī)會(huì)透明的淡色變成灰褐色,過(guò)一段時(shí)間就急劇便灰、變灰,一旦變色,魷魚(yú)鮮嫩的口感就會(huì)大打折扣,不僅如此,魷魚(yú)內(nèi)的蛋白質(zhì)也會(huì)變質(zhì),從對(duì)人體有利變?yōu)橛泻?。這就是為什么上海轟炸大魷魚(yú)總部一再?gòu)?qiáng)調(diào),采取船凍冷凍技術(shù)的原因。所謂船凍技術(shù),即將撈上來(lái)的魷魚(yú)第一時(shí)間放到打撈船船艙內(nèi)的冷凍室去,活魷魚(yú)直接冷凍,魷魚(yú)受冷瞬間收縮,這樣凍出來(lái)的魷魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí),口感Q爽彈牙,最大限度的保存了體內(nèi)的水分和營(yíng)養(yǎng)成份。
上海轟炸大魷魚(yú)總部制作介紹:轟炸大魷魚(yú)在制作過(guò)程中,每到工序都是嚴(yán)格按照臺(tái)灣工藝師的要求,從泡制、刷漿、裹粉、油炸、撒粉/刷醬,事無(wú)巨細(xì),精益求精,層層把關(guān)。在炸制以前的三道工序,不僅徹底去除了魷魚(yú)身上不可食用的粘液,刷漿、裹粉兩道,更是雙重保護(hù)層,不但隔離了魷魚(yú)存放過(guò)程中,外界粉塵的侵襲,更有效隔離了油與魷魚(yú)本身的直接接觸,有效破解了油炸食品致癌的這一說(shuō)法。
上海轟炸大魷魚(yú)總部口味介紹:上海轟炸大魷魚(yú)總部有十幾種醬料和外撒料,椒鹽芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、香辣、麻辣、咖喱……,每一種都在引進(jìn)風(fēng)靡臺(tái)灣潮流口味的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了符合大陸人口味的一些列改良,傳統(tǒng)與時(shí)尚的碰撞,在體型足有35厘米的碩大魷魚(yú)身上轟炸開(kāi)來(lái)。不論年齡、地域,都可以在轟炸大魷魚(yú)找到自己的口腹之欲。炸好的魷魚(yú)通體金黃,活像個(gè)大火炬,視覺(jué)沖擊力別提多大了。咬一口滿齒留香,濃香四溢,味道隨著享用之人飄散到所到之處,贏獲一路贊譽(yù)。
上海轟炸大魷魚(yú)總部轟炸大魷魚(yú)南京店的負(fù)責(zé)人,在選擇加盟項(xiàng)目之初,也和多方加盟人士一樣,在未確定一家好的項(xiàng)目之前,走訪了全國(guó)大大小小的餐飲連鎖公司,了解了多項(xiàng)小吃行業(yè),例如炸雞、燒烤、魚(yú)排等等,針對(duì)投資大小、如何回報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)多大進(jìn)行了逐一考量,幾經(jīng)對(duì)比,最后選擇了總代理上海轟炸大魷魚(yú)加盟,作為他初始創(chuàng)業(yè)的第一款餐飲品牌。
好的項(xiàng)目是餐飲業(yè)贏得人氣的首要條件,上海轟炸大魷魚(yú)加盟,處處蘊(yùn)藏商機(jī),豐厚利潤(rùn)等著您。如此好的致富商機(jī)就在眼前,小本創(chuàng)業(yè)您還在猶豫什么呢?
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