韓滋品牌了解到,2013年測(cè)算已經(jīng)生育一孩還沒有生育二孩的單獨(dú)育齡婦女在1000萬—1200萬人,單獨(dú)二胎政策實(shí)施后前兩年,每年因此增加的人口數(shù)量約100萬—300萬人。嬰幼兒人數(shù)的增加,將加大對(duì)嬰幼兒輔食的需求。
自中國(guó)實(shí)行計(jì)劃生育政策以來,獨(dú)生子女?dāng)?shù)累計(jì)將近1億人,其中大部分已經(jīng)處于生育旺盛期。據(jù)中國(guó)人口和計(jì)劃生育委員會(huì)統(tǒng)計(jì),從2007年開始,隨著以“奧運(yùn)寶寶”“金牛寶寶”“世博寶寶”為代表的我國(guó)的生育小高峰持續(xù)來臨,新生嬰兒的數(shù)量不斷增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)未來3年我國(guó)0—3歲嬰幼兒數(shù)量為5000萬左右,即每年出生人數(shù)在1600萬以上。如果一個(gè)嬰幼兒日均消耗100克 輔食,以當(dāng)前市場(chǎng)上嬰幼兒輔食的零售價(jià)計(jì),嬰幼兒輔食的市場(chǎng)容量將超過800億元。然而,我國(guó)目前嬰幼兒輔食的市場(chǎng)容量?jī)H為80億元左右。
近年來,隨著生活水平的提高,消費(fèi)觀念的改變以及政府關(guān)于改善居民營(yíng)養(yǎng)水平等政策的出臺(tái),我國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。
世界衛(wèi)生組織建議,出生后6個(gè)月內(nèi)嬰兒應(yīng)純母乳喂養(yǎng),以達(dá)到最佳的生長(zhǎng)、發(fā)育和健康。此后,嬰兒應(yīng)接受營(yíng)養(yǎng)充分而安全的輔食,同時(shí)堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至兩歲或以上。專家指出,輔食喂養(yǎng)是生長(zhǎng)的一個(gè)重要階段,從全球來看,該階段的營(yíng)養(yǎng)素缺乏和疾病導(dǎo)致5歲以下兒童中營(yíng)養(yǎng)不良率較高。
在現(xiàn)代家庭中,隨著國(guó)內(nèi)家庭平均兒童數(shù)量的明顯下降,年輕父母對(duì)兒童的飲食質(zhì)量、飲食營(yíng)養(yǎng)的投入更加重視,這為嬰幼兒輔食市場(chǎng)的迅速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在龐大的嬰幼兒輔食市場(chǎng)中,除了嬰幼兒西式輔食以外,中式輔食的市場(chǎng)份額僅占總量的10%左右,但其未來的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?/span>
種種跡象表明,食品安全的關(guān)鍵點(diǎn)正在向上游轉(zhuǎn)移。從田間地頭開始把控產(chǎn)品質(zhì)量,將是一些有實(shí)力的龍頭企業(yè)探索和努力的方向。
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