臺灣向來以出產(chǎn)優(yōu)質茶葉聞名，諸如臺北三峽綠茶、臺北文山包種茶、鹿谷凍頂茶、木柵鐵觀音、新竹峨眉北埔東方美人茶（椪風茶）及嘉義高山茶，早已為國人熟知且喜愛，而帶點浪漫異國色彩的紅茶，卻是在魚池鄉(xiāng)才能遇到的驚奇好味道。被知名茶葉專家山西貞教授贊譽具有臺灣香的紅茶新品種臺茶十八號 「紅玉」，是茶葉改良場魚池分所經(jīng)過近一甲子（六十年）的育成才有的成果。
這款在茶葉界有著「紅玉」名號的紅茶，特別以「條茶」的形式供應給消費者，非常適合以沖泡傳統(tǒng)茶葉方式的「壺泡法」來品嘗。這款茶是極具臺灣特色的紅茶，不僅具有獨特的「臺灣紅」，更有世界僅有的香味「臺灣香」。
說起魚池鄉(xiāng)與紅茶的緣份，可追溯到民國１４年日治時代，日本人由印度阿薩姆省引進「阿薩姆紅茶」大葉種茶種，并派遣茶葉專家遍訪全臺各地，綜合地理環(huán)境、土壤、氣候及當?shù)夭枞~制造質量條件，最后由日月潭涵碧樓北方海拔約８００公尺多變地形的水社雀屏中選。擁有豐富的地理環(huán)境，加上適宜的年均溫及穩(wěn)定的濕度，讓魚池鄉(xiāng)成為紅茶生產(chǎn)扎根的溫床，之后經(jīng)由臺灣省茶業(yè)改良場魚池分場不斷進行品種選育，才造就出名聞遐邇的魚池紅茶。
魚池鄉(xiāng)及日月潭地區(qū)所生產(chǎn)的高級紅茶，當年是臺灣外銷主力之一，也是向總統(tǒng)府進貢的「御用珍品」，曾在國際市場上叱咤風云，并與錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶相提并論，其質量及魅力可見一般。
目前本區(qū)所種植之紅茶品種有阿薩姆、臺茶七號、臺茶八號、臺茶十八號及野生茶樹，其中以臺茶八號和臺茶十八號紅玉為主要種植品種，多年來在茶業(yè)改良場－-魚池分場的努力下，臺茶十八號紅玉質量更佳，色、香、味已臻上乘，堪稱世界頂級紅茶。
別名「紅玉」的臺茶十八號為農(nóng)委會茶葉改良場，經(jīng)過長達五十余年的育種試驗研究后，精選「緬甸大葉種紅茶母樹」和「臺灣野生山茶父樹」的美妙結合，于民國88年6月，經(jīng)前省政府農(nóng)林廳審查通過，正式命名為「臺茶十八號」。
茶圣居紅玉紅茶源自臺灣魚池鄉(xiāng)，產(chǎn)地正宗，口味獨特，是具有天然獨特香氣之紅茶，沖泡后會散發(fā)出淡淡的天然肉桂香和薄荷香?！讣t玉」適合沖泡熱茶清飲，沖泡不宜浸泡太久。泡茶時，香味即展，輕嘗一口，喉韻甘甜、生津。淡雅的香氣，很適合純飲。
茶圣居紅玉紅茶，誠邀廣大茶友品鑒！
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