應(yīng)中國(guó)中小餐飲企業(yè)協(xié)會(huì)的邀請(qǐng),我們參加了2014.01.12在北京西站國(guó)貿(mào)國(guó)際會(huì)展中心舉辦的“第一屆中小餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目零起點(diǎn)公益會(huì)”。會(huì)上,林汝吉博士與大家分享了國(guó)外美食與中式產(chǎn)品的應(yīng)用,分析了未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
這次到會(huì)的有從事餐飲業(yè)多年,有自己的店面和品牌,希望可以開(kāi)拓思路,尋找持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目的;也有剛從事餐飲業(yè),希望做出有特色產(chǎn)品的;也有想創(chuàng)業(yè),在尋找項(xiàng)目的朋友。
林博士建議大家:找準(zhǔn)自己的品牌與定位,選擇合適、專(zhuān)業(yè)、有技術(shù)含量的廠商合作,提供高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)給顧客,同時(shí)為餐飲業(yè)的良性發(fā)展做出自己能做的事情。
此次公益會(huì),不僅讓大家了解了更多餐飲行業(yè)的訊息,同時(shí)也為參會(huì)的商家朋友提供了很多好的想法和建議,產(chǎn)品及解決方案,為中小餐飲發(fā)展提供了很好的平臺(tái)。
中國(guó)中小餐飲協(xié)會(huì)解廣啟先生表示會(huì)定期推出這樣的產(chǎn)品推介發(fā)布會(huì),介紹更多的項(xiàng)目給有創(chuàng)業(yè)想法的餐飲朋友。
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