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蘆筍茶的營養(yǎng)成分與保健作用

2014-06-26 15:21 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:491

易清堂

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廈門市易清堂生物科技有限公司

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李時(shí)珍的《本草綱目》對(duì)蘆筍記載，蘆筍又稱小百部，能癭結(jié)熱氣，利小便，具潤肺鎮(zhèn)咳、祛痰殺蟲等功效。據(jù)有關(guān)學(xué)者研究驗(yàn)證，蘆筍還含有天門冬酰胺、天門冬氨酸，可增進(jìn)食欲，幫助消化，對(duì)心臟病、高血壓、疲勞癥、水腫、膀胱炎等癥都有一定改善。特別是近年來，國外學(xué)者發(fā)現(xiàn)蘆筍嫩莖中還富含組織蛋白。生物化學(xué)家卡爾·B·盧茨認(rèn)為：組織蛋白能有效抑制癌細(xì)胞生長，使癌細(xì)胞正?；蟹乐拱┘?xì)胞擴(kuò)散之功能，對(duì)多種癌癥及腎結(jié)石等，均有特殊改善。一般健康人常吃蘆筍也可增進(jìn)食欲，幫助消化，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。因此，蘆筍已被認(rèn)為是一種不可多得的保健食品和新型營養(yǎng)蔬菜。其身價(jià)倍增，成為國際市場(chǎng)的緊俏商品。

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