小月餅追求大品牌
從青海、昆明、上海、武漢……4月18日,來自天南海北的300多位客商集聚新安江畔,共同參加杭州思味王食品有限公司全國客戶座談會暨2012年新品發(fā)布會。產(chǎn)品已銷售至江、浙、滬、皖、贛、滇、青、閩、鄂、云等地的“思味王”月餅,可見在省內(nèi)外已享有較高的知名度。
歷經(jīng)10多年,思味王公司穩(wěn)步扎根華東市場,積極拓展全國市場,生產(chǎn)與銷售逐年增長,2011年實現(xiàn)產(chǎn)值5502萬元,銷售5192萬元。企業(yè)不但成為省和杭州市“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“省產(chǎn)品質(zhì)量合格企業(yè)”、“省公眾滿意質(zhì)量誠信雙優(yōu)單位”,“思味王”月餅還獲得了“中國農(nóng)產(chǎn)品品牌博覽會金獎”、“2010年中國月餅文化節(jié)優(yōu)質(zhì)月餅獎”、“2011年中國月餅文化節(jié)中國明餅獎”、 “2011浙江農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)獎”、 “浙江省(建德)十佳城市禮(名)品”,其商標也成為“杭州市著名商標”。目前該公司生產(chǎn)的產(chǎn)品以中秋月餅系列、端午粽子、喜餅系列、綠豆冰糕系列、切片蛋糕系列、五谷雜糧系列、年糕魚等。特別是月餅的年生產(chǎn)能力已經(jīng)達到了500萬盒,新品研發(fā)能力和食品安全管理能力也處于一流水平,按照中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會秘書長周廣軍、杭州市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會會長徐建明的說法,思味王公司既是華東地區(qū)首屈一指的月餅代加工企業(yè),也是中國優(yōu)秀的月餅代加工企業(yè)之一。
周廣軍說,今年是月餅大年,而當下形勢是對食品安全工作越來重視,要求也越來嚴格。客戶座談會上,一些客戶代表就月餅的包裝、口味、餡料、保質(zhì)期、生產(chǎn)及運輸過程中的質(zhì)量保證等內(nèi)容紛紛提問,思味王公司的老總王建清十分坦率地和大家交流,確保讓客戶滿意、放心。王建清說,食品安全關(guān)系千家萬戶,我們“玩”不起,也不敢拿食品安全來“玩火”。座談會現(xiàn)場條幅上的一句話也許是對王建清所言的佐證,上寫“篤信為皮、誠實為餡、造一流名餅?!彼嘉锻醯脑瞎桃矠椤八嘉锻酢痹嘛炠|(zhì)量安全鄭重承諾,他們堅決做到不用不良品、不做不良品、不供不良品。
品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的依據(jù)和精神載體。王建清說,思味王公司始終追求干凈的利潤和企業(yè)價值。杭州正在打造東方品質(zhì)之城,思味王也致力于打造品質(zhì)企業(yè),讓員工成為明星員工,打造國內(nèi)知名品牌,創(chuàng)百年企業(yè)、百年品牌正成為思味王團隊共同的目標。
近年來,思味王積極倡導綠色健康的理念,不斷開發(fā)安全美味的新產(chǎn)品。今年除了繼續(xù)生產(chǎn)低糖、低油脂的月餅外,還將開發(fā)生產(chǎn)含咸味的月餅,主要產(chǎn)品有野菌咖喱雞、黑椒牛柳、蟹黃鮮蝦、川味臘肉、松露鵝肝、佛跳墻、香辣牛肉等餡料等,真是品種繁多。看樣子,今年的中秋節(jié),思味王能為月餅市場提供許多新花樣的月餅,以滿足消費者的各種需求。
在當前小微企業(yè)發(fā)展形勢復雜情況下,“思味王”對發(fā)展依然信心滿滿。王建清表示,今年將力爭產(chǎn)值突破6000萬元大關(guān),并爭取實現(xiàn)7000萬至8000萬的產(chǎn)值和銷售,未來五年還要努力突破億元大關(guān)。
據(jù)悉,思味王在新安江舉辦大型的全國客戶座談會已是第二屆,通過這一載體,實際上也加強了建德的對外宣傳。市委常委、市委辦主任周友紅,副市長李磊等參加了這次的客戶座談會,并希望客戶們能多來建德走走看看,并通過他們進一步擴大建德的對外影響度。
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