開奶茶甜品店是很多想要小本創(chuàng)業(yè)人員優(yōu)選的項目之一。但是,確定好開奶茶甜品店,選擇好了加盟的品牌奶茶甜品項目后。店鋪的選址往往是最重要的,選址是決定開奶茶甜品店是否成功的重要因素之一。畢竟現(xiàn)在并不是酒香不怕巷子深的時代,奶茶甜品店選址好了,才能有更多的客戶看到你的奶茶甜品店,光顧你的奶茶甜品店,從而成為你的回頭客。說白了,選址就是選客戶。如果你開奶茶甜品店的選址,客源不充足,那么有再好的奶茶甜品也是無計可施的,對奶茶甜品店后期的經(jīng)營是影響很大的。因此,投資者在選址的時候應(yīng)當(dāng)慎重考慮!在這篇文章中,迷鹿森林就給投資者分享一些重要的開奶茶甜品店選址技巧吧!
綜合市場因素、經(jīng)濟(jì)因素、地理因素以及客源、文化等等因素之后,一般來說創(chuàng)業(yè)投資在選址的時候應(yīng)當(dāng)綜合考慮一下幾個問題:
1、地區(qū)經(jīng)濟(jì)。休閑奶茶甜品消費(fèi)是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個地區(qū)人們的收入水平、物價水平都會影 響到人們可供消費(fèi)的金錢數(shù)量和他們必須支付的價格。一般地,當(dāng)人們的收入增加時,人們愿意支付更高價值的產(chǎn)品和服務(wù),尤其在奶茶甜品消費(fèi)的質(zhì)量和檔次上會有所 提高,因此,奶茶甜品店一般應(yīng)選擇在經(jīng)濟(jì)繁榮、經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度較快的地區(qū)。
2、區(qū)域規(guī)劃。在確定地址之前,必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢潛在地點的區(qū)域建筑規(guī)劃,了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、 居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。因為區(qū)域規(guī)劃往往會涉及到建筑物的拆遷和重建,如果未經(jīng)了解,盲目的選定地址,在成本收回之前就遇到拆遷,會使企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì) 損失,或者失去原有的地理優(yōu)勢。同時,掌握區(qū)域規(guī)劃后便于我們根據(jù)不同的區(qū)域類型,確定不同的經(jīng)營形式和經(jīng)營規(guī)格等。
3、消費(fèi)時尚。一段時期的流行時尚,往往能在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)方式和方向。隨著人們消費(fèi)水平的提高、衛(wèi)生觀念的增強(qiáng),人們在奶茶甜品消費(fèi)上越來越注意奶茶甜品店的環(huán)境衛(wèi)生,這樣外表裝修美觀、舒適、潔凈的奶茶甜品店就越來越為人們所接受。
4、文化環(huán)境。文化教育、民族習(xí)慣、宗教信仰、社會風(fēng)尚、社會價值觀念和文化氛圍等因素構(gòu)成了一個地區(qū)的社會文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費(fèi)行為和消 費(fèi)方式,決定了人們收入的分配方向。一般而言,文化素質(zhì)高的人,對奶茶甜品消費(fèi)的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同,影響奶茶甜品經(jīng)營的規(guī)格 和規(guī)模。
5、競爭狀況。一個地區(qū)休閑飲品行業(yè)的競爭狀況可以分成兩個不同的部分來考慮。一是直接競爭的評估,即提供同種經(jīng)營項目,同樣規(guī)格、檔次的奶茶甜品店可能會導(dǎo)致的競爭,這對奶茶甜品店來 說,是消極的。二是非直接競爭,包括不同的經(jīng)營內(nèi)容和品種,或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的奶茶甜品店,這類競爭有時起互補(bǔ)作用,對奶茶甜品店來說是有利的,積極 的。在選擇地址區(qū)域時,如果無任何一種形式的競爭,將具有壟斷地位;如果有任何一種形式的競爭,都是值得我們在投資前認(rèn)真研究和考慮的。競爭既是一種威 脅,又是一種潛在的有利條件,只要把競爭對手作為一面鏡子認(rèn)真分析其優(yōu)勢或劣勢,就便于我們在競爭中掌握主動。
6、地點特征。地點特征是指與奶茶甜品經(jīng)營活動相關(guān)的位置特征。如奶茶甜品店所在的區(qū)域,距離政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及飲食服務(wù)區(qū)的距離和方向。奶茶甜品店所處的地點直接影響餐廳經(jīng)營的項目和服務(wù)內(nèi)容。
7、交通狀況。關(guān)于意向地址的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)獲得。如果交通的數(shù)據(jù)最近還沒有被統(tǒng)計出來。那么可以選取一天中最有意義的樣 本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計算往往在中午、周末的晚上和星期天。在幾天時間內(nèi)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)應(yīng)去除那些帶有偏見的結(jié)果。連續(xù)統(tǒng)計幾個樣本,以保證數(shù)據(jù)的可靠 性。交通狀況往往意味著客源,獲得本地區(qū)車輛流動的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料,以保證奶茶甜品店建成以后,有充足的客源。
8、街道形式。這個因素主要考慮到街道和交通的形式會吸引人們到這個地方來,還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動。
9、規(guī)模和外觀。奶茶甜品店位置的內(nèi)部格局形狀以長方形、方形為好,必須有足夠大的空間。周邊最好有停車場和其他必要設(shè)施。三角形或多邊形的地面除非它非常大,否則是不足取的。同時,在對地點的規(guī)模和外觀進(jìn)行評估時也要考慮到未來消費(fèi)的可能。
10、奶茶甜品店的可見度和形象特征。奶茶甜品店的可見度是指位置的明顯程度,也就是說,無論顧客從哪個角度看,都可以獲得對奶茶甜品店的感知。奶茶甜品店可見度是由從各 地往來的車輛和徒步行走的人員的視角來進(jìn)行評估的,奶茶甜品店的可見度往往會影響到對顧客的吸引力。同時,奶茶甜品店的經(jīng)營內(nèi)容、方式、出品質(zhì)量、服務(wù)、裝修等方 面,還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。對坐落在擁擠的商業(yè)中心的奶茶甜品店尤為重要,形象特征會增加整個奶茶甜品店的吸引力。
以上十點就是迷鹿森林奶茶甜品給投資者、創(chuàng)業(yè)者分享的一些開奶茶甜品店選址技巧。當(dāng)然了,除了選址要選后之外,你店的形象、奶茶甜品味道、質(zhì)量如何、服務(wù)狀況怎么樣等,也關(guān)系到了你店鋪的后續(xù)經(jīng)營狀況。
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