“ND無藥栽培”走在業(yè)界前端，葉泓廷把質(zhì)量安全作為企業(yè)的第一生命”。
茶圣居在臺(tái)灣的有機(jī)生態(tài)茶園種植基地，位于阿里山海拔1400米原始林保護(hù)區(qū)內(nèi)，從2011年起，該有機(jī)生態(tài)茶園開始了大規(guī)模無藥栽培?！安枋ゾ悠放平?jīng)過多年發(fā)展，不僅是國內(nèi)首家推行SGS認(rèn)證的茶企，也是唯一獲得大陸及臺(tái)灣兩岸SGS雙認(rèn)證的茶企。
茶圣居作為兩岸文化交流的使者，不僅為兩岸文化溝通搭建起了橋梁，更在食品安全問題頻發(fā)的今天，為大陸帶來臺(tái)灣茶園數(shù)十年的科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，為大陸消費(fèi)者帶來高品質(zhì)的“安全茶”、“放心茶”、“健康茶”。因此茶圣居2013年臺(tái)灣茶的銷量比往年增加了60%以上，全國的加盟商都出現(xiàn)了臺(tái)灣茶供不應(yīng)求的現(xiàn)象?！ ?/span>
國內(nèi)很多賣的是臺(tái)式茶而不是臺(tái)灣茶，臺(tái)式茶是指臺(tái)灣茶種，臺(tái)灣制茶法，有的甚至還引進(jìn)臺(tái)灣制茶師傅，但茶的原產(chǎn)地不是在臺(tái)灣。而臺(tái)灣高山茶之所以難得就是因?yàn)椴铇渖L環(huán)境，并非茶種與制茶手法。臺(tái)灣高山海拔高，日夜溫差大氣候寒冷，使的葉片生長緩慢，葉片肥厚葉脈深，耐泡，葉片不易破損，且果膠含量高，喝起來回甘生津。同時(shí)高山多云霧，平均日照充足，日照溫和使茶樹芽中所含的苦澀成分降低，口感更佳。
臺(tái)式茶雖然是臺(tái)灣茶種，以制茶團(tuán)揉法上與正宗臺(tái)灣高山茶近乎分辨不出來，但是檢視茶底，或許是茶地廣大不似臺(tái)灣地小珍貴，最常發(fā)現(xiàn)的是機(jī)器采茶，導(dǎo)致很多都是破葉碎葉。有些就算是用人工采茶（或者是用機(jī)器篩選茶葉），使葉底看似完整無碎葉，但用茶筷夾茶葉，發(fā)現(xiàn)葉片薄而易破，耐泡程度約五、六泡左右而已。論滋味而言，有部分臺(tái)式茶確實(shí)有臺(tái)灣茶的香氣，但大約到第四泡之后界越來越減退了，茶的口感將苦澀咬舌，但實(shí)際上真正的臺(tái)灣茶是不苦澀的，且回甘喉韻滋味明顯。
作為理性愛茶的消費(fèi)者應(yīng)該拒絕購買臺(tái)式茶，而選擇純正宗源產(chǎn)地的臺(tái)灣茶。茶葉達(dá)人指出：“早春茶比較新鮮，它的外觀色澤比較墨綠、青翠，聞起來帶有一點(diǎn)春茶香氣，喝下去自然回甘，一口就回甘就是好的早春茶，如果是放久一些的茶，它的顏色會(huì)比較黯淡、黑 ?！昂冗^茶圣居純正臺(tái)灣茶的消費(fèi)者都表示：“喝下去經(jīng)過3分鐘馬上可以感受滿口回甘的滋味，因?yàn)樗牟瓒喾雍芏唷Ｈ会嵊致犝f女生喝了對皮膚很好，可以抗氧化、抗衰老，而且喝了不會(huì)胃痛，早上喝晚上喝都很好?！币虼讼胍穱L茶圣居臺(tái)灣茶的消費(fèi)者要把握時(shí)機(jī)，不容錯(cuò)過！
茶圣居旨在傳承中華千年茶文化精髓，弘揚(yáng)中華民族的茶道精神，秉承歷代相傳的種茶、制茶技藝，并且不斷的推進(jìn)兩岸茶文化的交流與合作，力求讓每一位愛茶人士都能品嚐到最醇正、最正宗的兩岸茗茶。茶圣居茗茶，獻(xiàn)給骨子里最具中國情節(jié)的您！
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