眾所周知,冰淇淋最早在西方國家盛行,甚至成為西方家庭每日餐點的必需品。如今,隨著中西文化的交乳相融,冰淇淋也得到了國人的厚愛;派,同樣起源歐洲,盛行澳洲,后來成為深受美國人民喜歡的一種休閑美食,由于派味美可口,餡料變化多端,因此,全世界人都非常喜歡派。事實上,我國人天生與派有緊密的關系,像餡餅、餃子其實都是派家族的成員,因此,派的感覺既親切又時尚,不僅年輕消費者喜歡它,就連中老年人也將派作為平時的休閑食品。
澳好派獨創(chuàng)的冰淇淋派,就是受到派在中國風靡這一點的啟發(fā),從而大膽進行跨界整合。它不是憑空產(chǎn)生的概念,而是以市場需求為導向,將兩種(冰淇淋和派)擁有廣泛群眾基礎的美食結合在一起,從而決定了冰淇淋派將擁有不可限量的市場前景。有了美妙的創(chuàng)意,更需要科學周密的產(chǎn)品策劃和市場定位。澳好派在創(chuàng)意萌發(fā)的那一刻起,就開始打造龐大而具有情感附加值的冰淇淋派體系,從而滿足各個年齡段、各個地域顧客的消費需求,一舉攻占最廣闊的市場份額。
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