,,

摩洛哥與茶的不解緣

2013-12-02 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:317

茗山生態(tài)茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：福建茗山茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

行走在摩洛哥，無(wú)論在看海的露臺(tái)、喧鬧的街道、山谷的農(nóng)舍還是沙漠的帳篷，都能聞到茶香。
寧可一日無(wú)肉，不可一日無(wú)茶。全國(guó)3000萬(wàn)人口，每年喝掉約6萬(wàn)噸中國(guó)綠茶，人均2公斤，摩洛哥人對(duì)茶可謂情有獨(dú)鐘。
從18世紀(jì)起，茶葉通過(guò)英國(guó)貿(mào)易商進(jìn)入摩洛哥沿海地區(qū)。19世紀(jì)以前，茶葉還只是摩洛哥富裕家庭的奢侈品。之后，茶香廣散，越過(guò)高山沙漠，飄入千家萬(wàn)戶。如今，茶葉如同面包、橄欖一樣成為摩洛哥家庭的生活必需品。
一日三餐，餐前飯后，摩洛哥人都得喝上幾杯茶，才算茶足飯飽、心滿意足。
摩洛哥國(guó)王穆罕默德六世早在擔(dān)任王儲(chǔ)時(shí)期就對(duì)中國(guó)綠茶鐘愛(ài)有加，每逢新茶上市，他都會(huì)派專(zhuān)人去中國(guó)采購(gòu)。
摩洛哥是中國(guó)茶葉的第一大出口市場(chǎng)。摩洛哥消費(fèi)的茶葉90%以上來(lái)自中國(guó)。說(shuō)起中國(guó)，摩洛哥人首先想到的是中國(guó)綠茶。茶就像一座無(wú)形的橋，連接著兩個(gè)國(guó)家。
不過(guò)，摩洛哥人喝茶的方式與中國(guó)人大相徑庭。他們絕非泡茶喝，而是粗豪地將茶葉與方糖一起放進(jìn)沸水，煮上三五分鐘，然后倒入茶壺，再擱上幾片薄荷葉。流經(jīng)長(zhǎng)長(zhǎng)的壺嘴，“渾厚”的茶水落在鑲邊的玻璃杯中，濃香四溢。一杯入口，沁人心脾。如此之茶得美譽(yù)曰“摩洛哥威士忌”，學(xué)名“薄荷茶”。
當(dāng)然，煮薄荷茶也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。茶葉的醇香、砂糖的甜蜜、薄荷的清涼，缺一不可。
去摩洛哥人家做客，煮茶的往往是家庭的長(zhǎng)者。茶葉、方糖和薄荷的比例得心中有數(shù)，煮茶的火候得拿捏好，煮茶的水最好是泉水或井水。煮茶一般用鍍銀銅壺，盛茶用的是鍍銀錫壺，喝茶用的是銅鑲口的玻璃紋杯，擱杯子的是精雕細(xì)琢的銅質(zhì)托盤(pán)。所有的器皿都帶傳統(tǒng)紋飾，異常精美，以至于茶具列入了摩洛哥的國(guó)禮。
如果說(shuō)沒(méi)吃烤鴨不算到過(guò)北京，那么不喝薄荷茶就無(wú)法感知真實(shí)的摩洛哥。與摩洛哥人圍坐一圈，聊著穿越千年的阿拉伯故事，喝著濃郁的薄荷茶，品著其中的各種滋味，心懷能瞬間舒暢，人也輕松許多。
300多年來(lái)，茶和茶道已經(jīng)不知不覺(jué)注入這個(gè)國(guó)家的文化血脈。不久前，摩洛哥國(guó)家茶文化博物館正式奠基。也許，只有國(guó)家博物館這個(gè)載體才能更好詮釋茶對(duì)于摩洛哥的非凡意義。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：購(gòu)樂(lè)可女裝加盟，香港購(gòu)樂(lè)可服飾有限公司

下一篇：熱烈慶祝柳螺香外語(yǔ)直營(yíng)店于2012年3月6日隆重開(kāi)張