禪茶一味，五事調(diào)和。在常人，茶可以
健身療疾，茶可以提神助思；可以待客會友可以人詩興文。其間好處不一而足。圓瑛老和尚有開示，須將“五事”調(diào)得如法，才可將止觀調(diào)和均等。調(diào)“五事”根本在于調(diào)六根。調(diào)六根，入六塵，理六識。依六識用隨根不隨塵故，調(diào)六根首當(dāng)其沖。調(diào)養(yǎng)眼、耳、鼻、舌、身五根則逾發(fā)重要。
“五事之一”是尋一寂靜去處，以便將心收攝起來。此與茶道擇幽靜處，備潔凈具毫無二致。于污穢處，向隅牛飲者，必不多見，且無“道”可言了。
“五事之二”是調(diào)劑身體。坐禪僧人，務(wù)必身體端正挺直，結(jié)跏趺坐，不使絲毫偏倚。二目垂視鼻尖，身心不疲不倦。如此要求。僧眾上座之前，多飲清茶以舒筋活血，目瞌驅(qū)睡。
“五事之三”是調(diào)節(jié)氣息。以將體內(nèi)濁氣徐徐呼出，將外面新鮮空氣漸漸吸入，如此吐故納新，飲茶最為上乘。三碗清茶入體，額沁出些許汗珠，連同體內(nèi)穢物一并送出。春茗之甘甜馨香伴著玉乳納入體內(nèi)，不覺間六根清凈，萬念俱息。此乃禪那之重要一節(jié)。
“五事之四”是調(diào)整鼻息。此事不易，須將鼻息調(diào)的純凈，不可太急，不可太慢。如若腹中積食，或肚中饑渴，均難善之。故而，僧眾坐禪之前，大多適飲清茶，或為消食，或解饑渴，以利行事，不誤用功。
以上四樁，統(tǒng)稱修學(xué)禪業(yè)之助道因緣。四樁善罷，這第五樁，便是調(diào)心了。調(diào)心之門，不勝枚舉。調(diào)心在于調(diào)意識。不令其生起分別之心，不令其攀緣五塵境界。禪在非想非非想，禪在真空妙有間。禪那不可以文字書寫，禪那不可與他人道也。
