各地的茶飲風(fēng)俗殊異,千秋紛呈。唯獨成都人以四季適飲諸茶。春飲花茶,夏茗綠,秋喝青茶,冬紅茶。茶合四季,配以五行,大凡象是李派太極拳了。中國文化歷來以包容性見長。茶文化便是一種典型。當(dāng)中國的綠茶,經(jīng)過海上絲綢之路,到了歐洲,一則由于洋人不熟悉中國的傳統(tǒng)文化,二則,由于長途販運,原本清香的綠
茶業(yè)已變質(zhì)發(fā)酵,洋人將此變質(zhì)了的綠茶,煮了吃茶末,于是就形成了而今流行歐洲的下午茶。這種不正統(tǒng)的茶文化,而今也被以包容見長的中國人所接受。立頓紅茶風(fēng)靡中國,便是一個例證。其實,在太極拳界也有此類現(xiàn)象的發(fā)生。楊家歷來以保守著稱,別說外姓人學(xué)不到正統(tǒng)的楊家功夫,由于保守,以至而今的楊家自身也失去了正統(tǒng)的楊家功夫。所謂外姓三人得學(xué)其全,也只是自我安慰的一種說法。更何況其他緣自楊家的各派太極拳了。但是話又要說回來。楊家的太極,原本也不算正統(tǒng),楊家也是在學(xué)了不太正統(tǒng)的陳家拳后,通過楊家三代人的努力才得以形成正統(tǒng)的楊家太極的。因而,即便當(dāng)初沒有學(xué)到所謂的“正統(tǒng)”,我們也沒有理由去否認(rèn)各派太極經(jīng)過后世幾代人的努力發(fā)展。畢竟太極拳是一門發(fā)展著的學(xué)問。這也就是立頓紅茶之所以流行中國的道理所在。
秋燥原本是一種自然現(xiàn)象,而今的醫(yī)學(xué)發(fā)達,發(fā)現(xiàn)這種秋燥會影響人的身體健康。表現(xiàn)的癥狀為:心躁不安,心悸,無名火等等。長期以往,會傷肝損脾。根據(jù)四川茶俗,適合飲青茶。
青茶屬半發(fā)酵的茶品,諸如鐵觀音、烏龍等。茶味不寒不熱,能消除體內(nèi)燥熱,達清燥生津之功效;俗語有:“有錢難買一杯閑”,在此“閑”里,茶不過是形式,是一個載體,其實質(zhì)是借茶去享受生活中的一種閑情,一種逸致;可謂明月清風(fēng),盡在杯中。忘記一些得失,淡化一些名分,不必耿耿于塵世恩怨,這大凡也是太極拳“以拳入道”的境界了。
青茶而今價位較高,南方一些地方品茗也很講究,我等粗人,牛飲成習(xí),也許不適合此等
飲品。二水建議去市場買些普通的苦丁,用冷開心泡飲,其味先苦后甘,其湯始清后明,不失為適時佳飲。祝福網(wǎng)友們平心靜氣,功夫有成。