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從喝茶到茶道

2011-11-22 00:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:186

茗山生態(tài)茶

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：福建茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司

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飲茶可分為四個(gè)層次，將茶當(dāng)飲料解渴，大碗海飲，稱之為"喝茶"、注重茶的色香味、講究水質(zhì)茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)"品味"可稱之為"品茶"、如果再講究環(huán)境、氣氛、沖泡技巧及人際關(guān)系，則可稱為"茶藝"、而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理，通過品茗來修身養(yǎng)性，陶冶情操。品味人生，達(dá)到精神上的享受，這才是中國(guó)飲菜的最高境界，稱為"茶道".
唐代盧全的"七碗茶歌",把飲茶從解渴到修身養(yǎng)性的逐漸升華，作了最好的描述：一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨輕，六碗通仙靈，七碗喝不得也，徐徐兩腋輕風(fēng)生。
對(duì)茶的領(lǐng)悟，我們達(dá)到了何等層次，這首茶歌可以幫助我們衡量，在寄情于茶，融情于茶，忘情于茶中的層次。

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