風(fēng)水與茶道
2009-05-16 00:00
來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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茗山生態(tài)茶
投資金額:10-20萬
企業(yè)名稱:福建茗山茶業(yè)開發(fā)有限公司
我是風(fēng)水道中人,對(duì)茶有一種天然的親近。因?yàn)椴枋秋柡斓厣酱ň珰庵`氣,與學(xué)易之人散淡之性相吻合。但是,我對(duì)茶道的認(rèn)識(shí)還是緣于前不久佛界法師的開示。這是一次難得的茶會(huì),座中有來自各地的法師有寂光、則慧、了然、顯德、法印、靖淳等朋友。名如其人,法師的法號(hào)頗有禪味,讓人細(xì)品。
茶可明心見性。精瘦的則慧法師,言行之間,透出一種超凡脫俗的飄逸神韻。她17年前出家一心學(xué)佛,其間在南國(guó)廈門喜上喝茶,從此茶成為人生伴侶。她精于品茶,讓茶店老板不得不對(duì)其刮目相看,主動(dòng)奉獻(xiàn)鎮(zhèn)店之寶,讓其品嘗。她在為我們沏茶之時(shí),那種專注那份優(yōu)雅,不時(shí)點(diǎn)評(píng)所品之茶的色﹑香﹑味,伴著裊裊茶香,給人以賞心悅目的享受﹐讓在座者無不體驗(yàn)到身心皆與茶相攜相助的感受﹐在慢酌細(xì)品間,心靈得到一種凈化和洗禮,不時(shí)歡聲笑語,釋放出一種曠達(dá)的天性。這一夜,各位法師把珍藏的好茶奉上,一一品嘗,竟喝了五六個(gè)品種。褐色的外表,潛藏著各自的獨(dú)有的清香與淡然。茶初入口,不覺其味,待茶液滾入深處,那份濃濃的茶愁,淡淡的茶香,自身體深處散發(fā)至四肢,舌尖,鼻腔,眼瞳,發(fā)絲,似全身置于清新的美妙仙鏡中,又如沐浴在夏日樹蔭下,清爽怡人?!安枋谷宋Ⅴ浮?。顯德法師臉色紅潤(rùn),連說從來沒有這樣喝過茶,喝出如此興致。
這一夜,我認(rèn)識(shí)了則慧等法師的不凡品性,他們個(gè)個(gè)對(duì)佛學(xué)頗有造詣,如今成為弘法的棟梁之材。在長(zhǎng)期修行中,各自以茶為友,以茶敬友,在交往中無名利之爭(zhēng), 唯有心靈相通﹑性情相投的知遇之愉悅。
這一夜,我從各位法師所論的茶道中,悟到風(fēng)水與茶道有天然淵源。 在中國(guó)茶文化中,貫徹著周易的和諧精神。陸羽創(chuàng)中國(guó)茶藝,無論形式、器物都首先體現(xiàn)和諧統(tǒng)一。他所作的煮茶風(fēng)爐,形如古鼎,整個(gè)用《周易》思想為指導(dǎo)。而《周易》被儒家稱為“五經(jīng)之首”。除用易學(xué)象數(shù)原理嚴(yán)格定其尺寸、外形,這個(gè)風(fēng)爐主要運(yùn)用了《易經(jīng)》中三個(gè)卦象:坎、離、巽,來說明煮茶包含的自然和諧的原理??苍诎素灾袨樗毁阍诎素灾写盹L(fēng):離在八卦中代表火。陸羽在三足間設(shè)三窗,于爐內(nèi)設(shè)三格,三格上,一格書“翟”,翟 為火鳥,然后繪離的卦形,一格書坎,繪坎卦圖樣;另一格書“彪”,彪為風(fēng)獸,然后繪巽卦。陸羽說,這是表示“風(fēng)能興火,火能煮水”。故又于爐足上寫下:“坎上巽下離于中”“體均五行去百疾”。天地自然,五行和諧是中國(guó)人辯證的自然觀。風(fēng)水的核心就是和諧,講究天人合一。
中國(guó)茶道和風(fēng)水都敬畏大自然和尊敬人。茶人們習(xí)慣于把有托盤的蓋杯稱為“三才杯”。杯托為“地”、杯蓋為“天”,杯子為“人”。意思是天大、地大、人更大。如果連杯子、托盤、杯蓋一同端起來品茗,這種拿杯手法稱為“三才合一”。中國(guó)羅盤有地盤、人盤、天盤之分,三盤之中勘測(cè)風(fēng)水佳地定乾坤。
這一夜,我的思緒如同天馬行空,無邊暇想。品茶之道與勘測(cè)風(fēng)水有相似之處。中國(guó)歷史上,無論煮茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法,都講究“精華均分”。好的東西,共同創(chuàng)造,也共同亭受。從自然觀念講,飲茶環(huán)境要協(xié)和自然,程式、技巧等茶藝手段既要與自然環(huán)境協(xié)調(diào),也要與人事、茶人個(gè)性相符。青燈古剎中,體會(huì)茶的苦寂; 琴臺(tái)書房里體會(huì)茶的濃韻:花間月下宜用點(diǎn)花茶之法;民間俗飲要有歡樂與親情。從社會(huì)觀說,整個(gè)社會(huì)要多一些理解,多一些友誼。茶壺里可裝著天下宇宙,壺中看天,可以小中見大。
看風(fēng)水的體驗(yàn)何嘗不是如此呢?青山綠水之中苦苦尋覓一個(gè)風(fēng)水寶地,尋龍,審龍,察水之間,只為龍、穴、砂、水諸元素得到合理搭配,和諧共處。宏觀與微觀相結(jié)合,動(dòng)靜之間講空靈。風(fēng)水與茶道同樣講水,都取水質(zhì)既清潔又平和。煮茶之水,不宜湍流飛瀑??菥膊缓茫傲魉桓?,戶樞不蠹”,過于靜止,就要陳腐,喝了也要生病。
同樣,風(fēng)水看重水形和水質(zhì)。郭璞在《葬書》中指出:“以水為朱雀者,衰旺緊乎形,應(yīng)忌乎湍激,謂之悲泣。朱雀源于生氣,派于未盛,朝于大旺,澤于將衰,流于囚謝,以返不絕。法每一折,儲(chǔ)而后泄,洋洋悠悠,顧我欲流。”
茶道講“和”,“和”是中國(guó)茶道的靈魂,是中國(guó)茶道的哲學(xué)思想核心。和而陰陽相調(diào),和而五行共生,和是中庸之道,和乃“天人合一”。風(fēng)水的精髓也是“和”,人與自然環(huán)境的大和諧,天地之間龍穴砂水的小和諧。
“靜”是中國(guó)茶道靈魂能以奠立和實(shí)現(xiàn)的憑藉,“和”是因“靜”而“和”的,沒有“靜”的氛圍和境界,“和”是一份殘缺的心靈。風(fēng)水師山水之間跋涉,常屏息駐足遠(yuǎn)眺群龍的氣勢(shì),靜靜與山水對(duì)話,眼瞅腳下所尋之穴場(chǎng)而凝思不語。
茶道追求“真”?!罢妗笔侵袊?guó)茶道的起點(diǎn)也是中國(guó)茶道的終極追求。 中國(guó)茶道追求的“真”由三重含義:
1.追求道之真,即通過茶事活動(dòng)追求對(duì)“道”的真切體悟,達(dá)到修身養(yǎng)性,品味人生之目的。
2.追求情之真,即通過品茗述懷,使茶友之間的真情得以發(fā)展,達(dá)到茶人之間互見真心的境界。
3.追求性之真,即在品茗過程中,真正放松自己,在無我的境界中去放飛自己的心靈,放牧自己的天性,達(dá)到“全性葆真”。
愛護(hù)生命,珍惜生命,惜福感恩,讓自己的身心都更健康,更暢適,讓自己的一生過得更真實(shí),做到“日日是好日”,這是中國(guó)茶道的追求的最高層次。不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味;環(huán)境最好是真山真水; 用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,還包含了對(duì)人要真心,敬客要真情,說話要真誠(chéng)。
同樣,風(fēng)水也是全力求“真”?!褒堈嫜ǖ摹?,容不得一點(diǎn)虛假。風(fēng)水師能否慧眼判斷周圍環(huán)境的吉兇,就在于其心血是否澆灌在這四個(gè)字上。
與眾法師品茗是人生一大樂事。在我人生旅途中難得有如此心靈放飛的愉悅。則慧法師對(duì)顯德法師說,喝茶如此開心,可有利于身心健康。開心就是“怡”,它是“靜”的怡,“和”的怡,因?yàn)椤扳笔庆`魂的跳動(dòng),是脈搏,是瞬間的人生頓悟和心境感受,是淡雅生命中的一絲絲感動(dòng)和一次次顫抖。我認(rèn)同她的這番精辟點(diǎn)評(píng)。
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一個(gè)風(fēng)水師的快樂莫過于為福主找到一個(gè)風(fēng)水寶地,因?yàn)檫@是皆大歡喜事情。求吉避兇,為人帶來吉祥和安康,是風(fēng)水師的神圣使命。這也是體現(xiàn)一個(gè)風(fēng)水師的人文關(guān)懷和生命價(jià)值。
我從這次茶會(huì)中,品著清心爽口的玉液,讀出了人生新的詩意,品出人生感悟和超凡脫俗的韻味…… 夜深了,茶越泡越淡,我們的談興卻越來越濃。留存齒頰之間的茶香時(shí)時(shí)觸動(dòng)大家的情懷。 時(shí)近午夜,大家才戀戀不舍離開茶會(huì)。法印法師發(fā)出感慨說,她的茶齡也有五六年,但是如此喝法讓她有點(diǎn)“鳳凰涅磐”。
則慧法師提議“ 以慈云茶聚”為題,集思廣益,撰寫兩幅對(duì)聯(lián)以志紀(jì)念:
(一)上聯(lián):檀香 茶香 道香 香香泌心脾(則慧法師)
下聯(lián):水味 禪味 法味 味味滌塵埃(寂光法師)
(二)上聯(lián):訪山探水 水亦水(諸法師總結(jié))
下聯(lián):品茶論道 道非道(了然法師)
與會(huì)者:寂光法師、則慧法師、了然法師、顯德法師、法印法師、靖淳法師、曾祥裕老師、金華小居士等于寧海慈云佛學(xué)院小客廳。
佛歷二五五四年
歲次戊子年仲夏
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