中國(guó)人口眾多,生活水平和消費(fèi)觀念逐漸與世界接軌,
冰淇淋已經(jīng)發(fā)展為一種時(shí)尚休閑品,并擁有廣闊消費(fèi)市場(chǎng)。專家預(yù)測(cè),在未來(lái)5至10年內(nèi),中國(guó)冰淇淋行業(yè)收入將保持20%以上增速。

2010年全球冰淇淋市場(chǎng)銷售額已經(jīng)超過(guò)650億美元,而中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展速度最為迅猛,每年正在以20%-30%的速度不斷飆升,預(yù)計(jì)2012年銷售量將超過(guò)50億公斤。中國(guó)冷飲市場(chǎng)在9年內(nèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)近12倍,品種已經(jīng)增至3000多種,其中冰淇淋產(chǎn)量在短短十年間增長(zhǎng)16倍,未來(lái)五年內(nèi)行業(yè)收入仍將保持20%以上的增長(zhǎng)速度。如今,生活節(jié)奏越來(lái)越快,人們對(duì)冰淇淋的喜愛(ài)和追求不單只是停留在防暑降溫的簡(jiǎn)單功能上,休閑、娛樂(lè)、趣味也只是其中一部分。那么什么才是他們眼中的亮點(diǎn)?根據(jù)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,
新奇特、營(yíng)養(yǎng)健康、極致口感的冰淇淋得到更多人垂青。全球變暖使冰淇淋不分季節(jié)地暢銷,加上中國(guó)人口眾多,注定冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。國(guó)外洋品牌紛紛進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),而國(guó)內(nèi)也涌現(xiàn)以bango酸奶冰淇淋(www.bangochina.com)為代表本土連鎖加盟品牌,首選原裝進(jìn)口冰淇淋原料,打造極具中國(guó)特色健康型酸奶
冰激凌,成功開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。正宗酸奶冰淇淋富含國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)活性益生菌,低脂低糖或者無(wú)脂無(wú)糖,配搭綠色新鮮水果、堅(jiān)果等健康輔料,以歐美精湛制作工藝純手工用心打造而成,酸奶冰淇淋被譽(yù)為第三代冰淇淋比第一代硬冰淇淋和第二代軟冰淇淋更健康更好吃好玩,同時(shí)更符合年輕一代消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。
眾多行業(yè)專家也紛紛透露:營(yíng)養(yǎng)、功能、綠色、健康類冰淇淋即將成為我國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的“
黃金之地”,誰(shuí)先搶占這個(gè)細(xì)分市場(chǎng),誰(shuí)將主導(dǎo)冰淇淋市場(chǎng)消費(fèi)方向。酸奶冰淇淋(優(yōu)格.酸奶冰淇淋)將是中國(guó)冰淇淋的未來(lái),作為第三代冰淇淋應(yīng)運(yùn)而生,將引領(lǐng)冰淇淋未來(lái)發(fā)展方向。