中國歷來就是有名的茶馬古道國家，更是有很多人都愛喝茶，品茶，因此
茶葉也就成了人們逢年過節(jié)，送禮的最好的東西，但是茶葉如果存放不好的話，也會影響茶的口感，不同的茶葉，在儲存上也是有很多學(xué)問的，愛茶的人們，就來一起了解茶葉的存放方法吧。
綠茶：綠茶如果存放不好的話，是最容易變質(zhì)的一種茶葉，所具有的香氣就會不復(fù)存在了，而且顏色也會變的很暗淡，家庭貯藏名優(yōu)綠茶可采用生石灰吸濕貯藏法。即選擇密封容器（如瓦缸、瓷壇或無異味的鐵筒等），將生石灰塊裝在布袋中，置于容器內(nèi)，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器口密封，放置在陰涼干燥的環(huán)境中。有條件的還可以將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝，內(nèi)置除氧劑，封口后置于冰箱中，可兩年左右保持茶葉品質(zhì)基本不變。
茉莉花茶：綠茶經(jīng)過再加工就是茉莉花茶，它的水分是很高的，當(dāng)然也會特別容易變質(zhì)。保管時應(yīng)注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、無異味的環(huán)境中。
烏龍茶以及紅茶：它們和綠茶相比，變質(zhì)的速度是較慢的，較易貯藏。避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。
普洱茶：如果保存得當(dāng)，普洱茶會越陳越香。目前較廣為采用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，以利陳化。對于即將飲用的茶餅，可將其整片拆為散茶，放入陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月后即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍松透，中央氣強(qiáng)。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后，即可讓內(nèi)外互補(bǔ)，享受到較高品質(zhì)的茶湯。
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