茶是中國的
“國飲
”，也是中國最具價值的
飲品，茶的最高極限是用來表現(xiàn)東方文化。
“香茗蘊香，借水而發(fā)；無水不可論茶也。
”茶與水的結(jié)合才能盡顯茶的本色。茶，是葉與水的共生物，是人生與心的半導體。
1、茶之水
泡得一杯清茶，更顯趣味良多。當清冽的山泉水形成美妙的弧線沖入茶杯中，將沉寂在杯底的
茶葉卷起，形成一個個精妙絕倫的漩渦，一片翻江倒海后，沉靜下來的回環(huán)形成往復的茶舞，黃而清澈的茶水中半球形的葉芽舒展，使品茶之人的心境亦平展夷暢，別有超然于人世之外，羽化登仙之感。
2、茶之香
俯身輕嗅，一陣沁人心脾的凝香撲鼻而來，細細品味，似乎有些許泥土特有的芳香帶著山泉之水的清冽，更顯茶的深遠悠長。心煩意亂之時，泡一壺臺灣高山茶，深嗅高山茶特有的香韻，有助于疏通血脈，使人頓時豁然開朗，心中的苦悶煩躁也就煙消云散了。閑暇之余，亦可以在居室內(nèi)親自泡一壺鐵觀音，茶的清芬足以使整個書房溢滿氤氳，更顯文人雅士之風，為現(xiàn)代化的書房添上那么一點古香古色。
3、茶之味
品茶，品的是水的清純，葉的醇香和茶的口感。懂茶之人亦懂得品味人生，人生便如一壺泡好的茶，但在品味之前，必須經(jīng)過精心的調(diào)制，精選上好的茶壺、上好的茶葉、清冽的泉水，才能泡出一壺好茶。正如成功前，必須經(jīng)歷艱難險阻的千錘百煉，才能品味人生的真諦。當將這種天地之甘露入腸時，清心滌性，洗去心靈上的塵埃，達到物我兩忘的臻至化境。
4、茶之魂
茶
香葉，嫩芽
慕詩客，愛僧家
碾雕白玉，羅織紅紗
洮煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花
夜后邀陪明月，晨千名對朝霞
洗盡古今人不倦，將直醉后豈堪夸
5、茶是舊友。
恰如燈下，故人萬里，歸來對影?？诓荒苎?，心下快活自省。
6、茶是知己。
千峰待逋客，香茗復叢生。
采摘知深處，煙霞羨獨行。
一杯淺茶；一杯樸實的茶；一杯滲有佛理的茶；一杯去濕利肝明目的茶；一杯足以讓人感悟人生的茶。最后，茶圣居送一句詩給飲茶的茶人：
“待到聲聞俱寂后，一甌春雪勝醍醐。
”
