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熱烈慶祝茶圣居榮獲首批兩岸十大茶葉品牌之首【廈門晚報】(圖)

2011-12-04 00:00 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:227

茶圣居茶葉

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：廈門茶圣居茶葉有限公司

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兩岸斗茶秋季茶王賽在廈門北站和臺灣阿里山同時開幕

2011年12月1日，由兩岸斗茶組委會主辦的首屆“兩岸斗茶”秋季茶王賽在廈門國際北站茶港城正式拉開了帷幕。廈門北站國際茶港城和臺灣阿里山再次飄起陣陣茶香。兩岸斗茶秋季茶王賽在兩岸同時鳴鑼開賽，來自海峽兩岸的600多個茶樣將角逐“兩岸茶王”?；顒蝇F(xiàn)場熱鬧非凡，早在開幕儀式前，不少茶商、茶企、茶農(nóng)、愛茶人士紛紛到場，熱忱等待。

本次比賽評委陣容非常強(qiáng)大，代表了兩岸茶葉界的權(quán)威。國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建，臺灣大學(xué)教授、臺灣茶業(yè)改良場主任楊盛勛分別擔(dān)任兩岸入圍賽主評。大陸評委還有國家茶葉質(zhì)量檢測中心教授級高級工程師、國家一級品茶師沈紅，安溪縣茶葉質(zhì)量評審組組長、高級工程師李宗垣，廈門茶葉協(xié)會副會長、茶葉高級工程師陳荔銀，閩南茶協(xié)聯(lián)盟總秘書長陳志雄，高級評茶師、制茶師陳忠興等。

開兩岸先河的斗茶盛事，引起了海內(nèi)外媒體的高度關(guān)注。臺灣中視、東森電視臺及新華社、香港大公報、福建電視臺、海峽都市報、廈門日報社、廈門電視臺、廈廣新聞、廈門商報等海內(nèi)外數(shù)十家媒體聚焦賽事。

昨日，市商務(wù)局黨組副書記周山華，廈門日報社黨委副書記、副社長譚邦君，廈門市政府金融辦副主任、金融處處長陳躍進(jìn)，廈門市茶葉協(xié)會會長王貴卿，集美區(qū)經(jīng)發(fā)局局長陳新民，廈門北站樞紐中心管理有限公司董事長鐘興弘，廈門晚報社社長、總編輯林水圳等為兩岸斗茶開幕式揭幕，并為兩岸十大茶葉品牌茶商頒發(fā)榮譽證書。

“兩岸斗茶”嘉賓致詞開場后，榮獲“兩岸十大茶葉品牌”的榮譽稱號茶企經(jīng)由長時間的觀眾及民眾票選也慢慢浮出水面。獲得榮譽的十大茶葉品牌，在海峽兩岸總茶企品牌中脫穎而出，其中不僅有廈門茶企還有臺灣茶商。茶圣居茶葉以其優(yōu)越的茶葉資源、獨特的店面風(fēng)格、高端定位的品牌文化可見一斑。這些得益于“茶圣居”在茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)一系列近乎苛刻的嚴(yán)格規(guī)程。為了確保茶葉的品質(zhì)，他們在茶葉基地選擇，茶樹栽培剪修，采茶氣候條件，鮮葉采摘要求，貯運條件標(biāo)準(zhǔn)，萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等各環(huán)節(jié)的技術(shù)控制等一系列茶葉生產(chǎn)加工過程中，都制定了嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，并重點抓了五個環(huán)節(jié)的工作：一是利用控制茶圣居茶葉高端產(chǎn)地資源，保證采摘鮮葉完全原生態(tài)無公害；二是選用一芽一葉或一芽二葉的優(yōu)質(zhì)茶為原料，保證鮮葉內(nèi)在品質(zhì)；三是創(chuàng)新工藝，使用9道傳統(tǒng)與現(xiàn)代化工藝相結(jié)合的制茶工藝，包括對生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將揉捻、環(huán)境溫濕度、發(fā)酵時間、干燥時間等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照工藝要求控制產(chǎn)品質(zhì)量；四是成立了茶葉質(zhì)量科學(xué)檢驗檢測中心，不斷強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝質(zhì)量；五是普及6s管理，形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化包裝，并建立質(zhì)量可追溯制度。渾厚的公司實力和統(tǒng)一和諧的品牌形象系統(tǒng)，在業(yè)界內(nèi)外享譽美名。茶圣居茶葉獲得“兩岸十大茶葉品牌”之首榮譽實至名歸。

熱烈慶祝茶圣居榮獲首批兩岸十大茶葉品牌之首【廈門晚報】（圖）_1