黃金桂，是一款有別于鐵觀音的極品烏龍茶。因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂，下面小編來跟大家講講黃金桂的產(chǎn)地介紹。
黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風格有別于鐵觀音的又一極品。黃金桂在現(xiàn)有烏龍茶品種中是發(fā)芽最早的一種，制成的烏龍茶，香氣特別高，所以在產(chǎn)區(qū)被稱為“清明茶”，
“透天香”，有“一早二奇”之譽。早，是指萌芽得早，采制早，上市早;奇是指成茶的外形“細、勻、黃”，條索細長勻稱，色澤黃綠光亮;內質“香、奇、鮮”，即香高味醇，奇特優(yōu)雅，
因而素有“未嘗清甘味，先聞透天香”之稱。
黃金桂黃旦植株小喬木型，中葉類，早芽種。樹姿半開展，分枝較密，節(jié)間較短;葉片較薄，葉面略卷，葉齒深而較銳，葉色黃綠具光澤，發(fā)芽率高;能開花，結實少。一年生長期8個月。
適應性廣，抗病蟲能力較強，單產(chǎn)較高。適制烏龍茶，也適制紅、綠茶。制烏龍茶，香奇味佳，水色金黃，葉底黃亮，獨具一格。
關于黃金桂的產(chǎn)地之說有兩種傳說：
黃金桂的原產(chǎn)地有兩種傳說：
一說清代咸豐(公元1850-1860)年間，安溪縣羅巖鄉(xiāng)茶農(nóng)魏珍路過北溪天邊嶺，見有一株奇異茶樹開花引人注目，就折下枝條帶回插手盆中，后用壓條繁殖200余株，精心培育，單獨采制
，請鄰居共同品嘗，大家為其奇香所傾倒，認為其未揭杯蓋香氣已撲鼻而來，因而贊為“透天香”。
另一說是，1860年春，安溪虎丘鄉(xiāng)灶坑地方，青年林祥琴娶西坪珠洋人王暗(當?shù)刈x如“淡”)為妻。按當?shù)亓曀祝禄楹笠?ldquo;對月?lián)Q花”，即新娘要從娘家“帶青”來，即帶來一種植物
苗。當時王暗由娘家?guī)硪恢昝妊刻睾档囊吧杳纾N于灶坑祖厝角的小山倉上，細心培植，用長穗扦插繁殖擴種。因是王暗帶來茶種，又因王黃方言同音，諧稱為“黃”。原樹1966年樹齡
已在100年以上，高2米多，主干直徑約9厘米，樹冠寬160厘米多，春茶可采鮮葉5-8公斤。1967年底因蓋房子移植枯死。
小貼士：黃金桂沖入開水片刻后聞蓋香，可感知濃濃香味，25秒出湯，茶湯入口無苦澀，口感一般;飲后稍有回甘，非常耐泡。茶湯青黃色。
關于黃金桂的產(chǎn)地就講解到這，希望上述介紹能夠幫助到大家!
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