枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。其味甘、性平具有補(bǔ)肝益腎之功效，《本草綱目》中說“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。”枸杞子的價(jià)值很高，煲湯、泡酒、泡茶放些枸杞是我國民間的一貫傳統(tǒng)，確能起到一定的保健功效，有些人說枸杞有明目的功效，因此很多朋友選擇用枸杞泡水飲用，那枸杞子泡水怎么喝好呢?日常生活中注意一些細(xì)節(jié)，也是保健
養(yǎng)生的一種方式，如喝茶不宜過濃宜清淡;喝酒宜品不宜猛喝;要注意一些飲食或是喝茶細(xì)節(jié)。
但經(jīng)科學(xué)家長期研究表明枸杞子泡水的功效，枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。
枸杞子泡水怎么喝好?枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶;也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡;銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入
蜂蜜20克，再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;改善用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞子泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，因?yàn)槭芩疁?、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，較好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。
由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人較好別用枸杞子泡水喝;同時，枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用;另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
雖說枸杞有很多保健功效，但也不能過量飲用要注意量的控制。對于枸杞子泡水怎么喝好，相信通過本文的介紹大家對此都有所了解了，只要根據(jù)上面所說的去做，相信長久的飲用會給身體帶來健康的。
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