谷雨茶,又稱二春茶,是谷雨時節(jié)采制的的春茶。資深的茶友都知道,谷雨時節(jié)也是選購
茶葉的最佳時機,因為谷雨茶不僅清新,且谷雨那天采制的茶,喝了對身體健康特別的好。具體谷雨茶的功效與作用有哪些呢?一起看下文介紹!
谷雨茶的功效與作用:
一、健牙護齒
在谷雨前后采集的茶光彩青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝,打出來的油茶光彩橙黃純凈,食之清香四溢,滿口生津,妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。
二、清火往病
谷雨茶溫涼,由于谷雨生長在溫順的春天,春天溫度也適中,所以谷雨茶都有溫良往火的功效特點,可以用作茶療。
三、殺菌消毒
春梢芽葉肥醇,谷雨茶受氣溫影響,發(fā)育充分,葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨占特點之一。這樣的谷雨茶富含多種orgnitu維生素和氨基酸,營養(yǎng)與礦物質(zhì)都十分豐富。含有的生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用谷雨茶健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)谷雨茶健齒茶具有抗菌斑形成的作用。
谷雨茶與明前茶對比,明前茶細嫩品質(zhì)好,但兩三泡之后,味就變淡了。而谷雨前采制的茶,茶香濃郁渾厚,久泡仍余味悠長;明前的茶看是好看,但不經(jīng)泡。而雨前茶泡起來湯色橙黃,香氣渾厚,多泡仍回味綿長,所以,懂茶的人通常都是買谷雨前一兩個星期的茶飲用。
小貼士:谷雨前采制的茶,泡起來的綠茶舒身展體,鮮活得如枝頭再生,染得春光盈眼。啜一口,頓覺縷縷清香濫出,塵世間的浮躁和功名利祿皆散去。所以,愛茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起來。
以上是對谷雨茶的功效與作用介紹。春季
養(yǎng)生,不妨喝點谷雨茶!谷雨茶不僅功效突出,而且耐泡實惠,大家不妨試試!
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