茶葉作為世界上最健康的飲料,一直都被人們所追崇。隨著時(shí)代的變遷,現(xiàn)在的人們?cè)絹碓街v究健康
養(yǎng)生,喝茶成為了人們每日的必修課。只有了解清楚西湖龍井茶的保健功效,才能更好的“對(duì)癥下茶”,今天我們就說說西湖龍井茶吧!
西湖龍井茶的保健功效:
一、西湖龍井茶中含有多種維生素,人們每天通過喝茶可以滿足維生素b日需要量的 1 ~ 15 %,其中硫胺素能維持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)正常機(jī)能,有助于腳氣病、心臟活動(dòng)失調(diào)、胃機(jī)能障礙的防治,核黃素對(duì)維持視網(wǎng)膜正常機(jī)能、防治角膜炎、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明顯的作用,核酸具有預(yù)防癩皮病、防治尼克酸缺乏性皮炎、腹瀉和癡呆等癥。泛酸可以預(yù)防缺鐵性貧血,生物素對(duì)改善皮炎、毛發(fā)脫落和不育癥均有一定作用。
二、西湖龍井茶中含有一定量的維生素a,具有主治夜盲癥,抗干眼病、抗腫瘤等作用,飲茶明目的功效與維生素a有很大關(guān)系。西湖龍井茶中含有較多的嘌呤堿。喝茶時(shí)這些嘌呤堿進(jìn)入人體,具有興奮中樞神經(jīng)作用,因而可消除疲勞,提高思維能力,難怪很多作家、藝術(shù)家和科學(xué)家都喜歡喝西湖龍井茶。嘌呤堿具有利尿、解痙強(qiáng)心等多種功效,飲酒過量后,喝一杯西湖龍井茶通過利尿可加速酒精排出,達(dá)到解酒的目的。
三、西湖龍井茶中含有多種維生素,人體正常代謝每天約需維生素 c60 毫克左右,人們每天喝 2 ~ 3 杯西湖龍井茶就能滿足人體對(duì)維生素c的需要量。維生素c又名抗壞血酸,可抗壞血病,增強(qiáng)肌體抵抗力,有抗癌、延緩衰老作用,從
美容的功效來看維生素c能防止肌肉彈性降低、水分減少和抑制皮膚黑色的生成。
四、西湖龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素c等成分均比其它茶葉多,營養(yǎng)豐富,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除煩去膩,消炎解毒等功效。
西湖龍井茶沖泡:洗茶最多15秒。“現(xiàn)在人喝茶喜歡洗茶,但是我不贊同過度洗茶。”科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多,紅茶為 60%多。也就是說,如果過度洗茶,營養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)大量流失。江和源則提醒,如果茶葉不得不洗,那么洗茶時(shí)間不要超過15秒。
小貼士:西湖龍井茶最好不要洗,但有一種例外,對(duì)
咖啡堿比較敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因?yàn)槠渲械目Х葔A浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡堿。
美容養(yǎng)顏、抗衰老、生律止渴等等都屬于西湖龍井茶的保健功效。不僅如此,西湖龍井茶也很適合電腦一族飲用,因?yàn)槲骱埦栌泻芎玫目馆椛渥饔茫任骱埦杩梢詼p少電腦輻射對(duì)身體健康的損害,朋友們不妨試試喔!
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