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茶

2008-12-09 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:299

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：廈門(mén)山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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在中國(guó)傳統(tǒng)文明的寶庫(kù)中，我們可以發(fā)現(xiàn)，很多解決問(wèn)題的“鑰匙”，我們祖先早已掌握——茶，就是其中之一。越來(lái)越多的研究證實(shí)，我們每天離不開(kāi)的歷史悠久的茶，居然就是抗高血脂的明星。
如今，高脂血癥成了現(xiàn)代中國(guó)的“流行病”。據(jù)2002年全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康調(diào)查數(shù)據(jù)，成人血脂異常患病率為18.6%，估計(jì)全國(guó)血脂異常的人數(shù)為1.6億。衛(wèi)生部《2003年中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)提要》顯示，中國(guó)人死亡原因中，約32%死于心腦血管病，而其中絕大多數(shù)死于由高血脂導(dǎo)致的動(dòng)脈硬化。在上海，最新統(tǒng)計(jì)顯示，居民死因前兩位為心腦血管病和惡性腫瘤，其中心臟病的死亡率已超過(guò)了日本。
飲茶在我國(guó)有著數(shù)千年的歷史。它具有提神醒腦、消炎解毒、抗衰老等功效。我國(guó)古代文獻(xiàn)中還有茶可“解油膩”、“去人脂”的記載。最新的科學(xué)研究印證了古人的觀點(diǎn)，國(guó)內(nèi)外有大量關(guān)于飲茶能降血脂的報(bào)道。飲茶可降低人體血液中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇，加速脂肪和膽固醇的代謝。
2003年，由美國(guó)vanderbilt大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的davidj.maron醫(yī)學(xué)博士主持，多家著名臨床機(jī)構(gòu)，其中包括瑞金醫(yī)院、中山醫(yī)院等6家國(guó)內(nèi)知名醫(yī)院參與的研究證明：連續(xù)食用12周富含茶黃素的茶多酚膠囊(其中每粒膠囊中茶黃素的含量為75mg，兒茶素等其他茶多酚300mg)，能有效降低高血脂人群血液中膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的水平。該結(jié)果更被刊登于醫(yī)學(xué)界權(quán)威雜志美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志(jama)。
實(shí)驗(yàn)證明，茶黃素和兒茶素都有調(diào)節(jié)血脂作用。但茶黃素比兒茶素有更強(qiáng)的調(diào)節(jié)血脂的作用。但茶多酚的化學(xué)性質(zhì)較活潑，易被氧化，在平時(shí)飲用的茶水中的含量很少。因此，要達(dá)到有效的食用量，選用經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝提取的茶提取物制品是個(gè)聰明的選擇。

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