很多人都有這樣的習(xí)慣新買來的生活用具,衣服,裙子都會過水洗過一遍在使用或是穿上,茶具更是要這么做了,最常見的茶具是
陶瓷蓋碗和紫砂壺,蓋碗只需要簡單的用洗潔精清洗一遍晾干就可以了,而新買的紫砂壺怎樣泡養(yǎng)是大部分人不懂的。
新買的紫砂壺在使用前可以先放些
茶葉用滾水泡一下,多泡幾次更好,再里外刷洗干凈,將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好。因為有些商販,在出售茶壺時,可能會給紫砂壺“化化妝”用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味。
新買的紫砂壺怎樣泡養(yǎng)
在泡養(yǎng)過程中,切不要太心急,千萬不要去用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心,勘茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦“落帽”后果可以“設(shè)想”.
平時喝茶,可以用干凈毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以后會有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。
喝完茶后,茶壺最好不要留茶葉,傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜的茶,會有陳湯味。就從衛(wèi)生來講,紫砂壺終究不是“保險箱”,而且茶泡后放置10小時后再喝是對身體不好的。
日本人喝茶用一個“程式化”的過程,還稱之謂“道”,我們泡養(yǎng)茶壺這過程,實質(zhì)上也有“道”,只是要玩壺人自己去品味該“道”。
已經(jīng)過本文的介紹后,新手們面對新買的紫砂壺怎樣泡養(yǎng)應(yīng)該不會在苦惱了吧,紫砂壺是不奪茶香氣又無熟湯氣,且日久使用空壺里注入沸水也有茶香,所以一把紫砂壺只泡一種茶,并且這把紫砂壺要泡什么茶就要用該茶進(jìn)行茶壺使用前的沖洗。
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