六堡茶，“紅、濃、陳、醇”，有獨特檳榔香氣、越陳越佳，屬黑茶類。采摘一芽二三葉，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥制成，分特級和一至六級，原產(chǎn)、主產(chǎn)于廣西梧州六堡鎮(zhèn)，享譽、遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。越陳越佳是此茶一大特點，但你得知道六堡茶正確的保存方法，只有保存得好才有越陳越香的說法。
一、六堡茶正確的保存方法影響
茶葉存儲、導(dǎo)致其發(fā)生變化、陳化的四大因素是溫度、濕度、氧氣、光線，再有就是陳放環(huán)境的干凈、氣味等。六堡茶的存儲，需將這些因素加以分析，綜合起來。
1、儲存六堡茶的器具不宜密閉，應(yīng)略透氣。用棉紙，宣紙或牛皮紙包裹即可，剝開后存入瓷甕或陶甕內(nèi)，甕不必密蓋，可以略為透氣。
2、若六堡茶茶有倉味，可置於空氣中存放一段時間后，待其倉味散盡再儲存。
3、若六堡茶茶湯口感緊或澀，可將茶片剝散或攤開，待其自然“回潤”后再存放，便能增其滋味之豐富及香氣。
4、儲存六堡茶的地方應(yīng)遠(yuǎn)離廚房及有怪味處。
5、儲存好的六堡茶千萬不可烘焙(即使低溫亦不可)。
二、存放六堡茶應(yīng)注意的問題1、不宜用錫罐存儲六堡茶
錫罐質(zhì)地軟、過于密閉，是不太適合存儲六堡茶的。因為，六堡茶的陳化需要氧氣、適合的溫度濕度環(huán)境。
2、六堡茶的儲存應(yīng)避免無陽光直射和雨淋
長期的光照對六堡茶的破壞力非常大，避光保存是很必要的。散茶宜放入棉紙包或牛皮紙等無味的包裝，再存放于干凈無味的紙箱中。
3、六堡茶的存放應(yīng)遠(yuǎn)離污染及有氣味的物品
茶很容易吸味，所以存放的地方一般都必須遠(yuǎn)離污染和味源如化學(xué)品香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃厚的物品。
4、農(nóng)家、廠家六堡茶要分開存放
六堡茶中農(nóng)家六堡茶有其特有的松煙味、炭火味，與廠家六堡茶(后期渥堆發(fā)酵)氣味有很明顯不同，混放在一起，也會引起一定程度的“竄味”。
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六堡茶正確的保存方法就如以上所述，希望對茶友有所幫助。無論是喝茶還是藏茶都要根據(jù)自身情況而定，不要盲目跟隨市場風(fēng)。
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