白茶是指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶是
茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”，因其獨特風味和保健作用流傳到南洋一帶，至今在東南亞各國享有盛譽。那喜歡喝此茶的朋友，如何保存白茶，才能讓其口感、湯色、色澤都不變呢?
白茶為福建
特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在、政和、松溪、建陽等地?；竟に嚢ㄎ颉⒑姹?或陰干)、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。此外，中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同于帶有白色絨毛的一般白茶。根據(jù)民間長期飲用和實踐及現(xiàn)代科學研究證實，白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。如何保存白茶有要有以下四種方法：
1：冷藏法白茶的儲存，可以直接密封好放在冰箱儲存，冰箱本來就可以為食物保鮮，茶葉也不例外，而且冰箱溫度盡量控制在5攝氏度左右比較好，這個儲存白茶的方法是最簡單的。
2：暖水瓶存法暖水瓶存法，也是白茶儲存的方法之一，在沒裝過熱水的心暖水瓶中，直接把白茶茶葉倒進去，然后蓋住塞，倒進去方便，取出來也十分方便，而且儲存效果顯著。
3：木炭存法木炭存法，是把白茶留在茶罐中，然后用一個干凈的小布袋裝一些木炭進去，再放進茶罐內密封，木炭的吸附能力超強，可以很好地存儲白茶。
4：生石灰存法雖然生石灰存法也是將生石灰裝在小布袋中放進去，但是茶罐里的白茶也需要另外包裝密封好，以免被生石灰的異味影響，生石灰是非常強效的干燥劑，可以持久保持白茶的清香。
對于如何保存白茶主要有以上四種妙招，希望喜歡喝此茶的朋友有所幫助。無論是白茶、綠茶還是黑茶，在保存過程中都要注意周圍環(huán)境溫度、濕度、純度等，以防在保存過程中出現(xiàn)問題，導致茶葉浪費。
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