金駿眉是武夷山紅茶正山小種的一個分支，是福建高端頂級紅茶的代表。火熱的夏季，很容易上火、中暑，有人說喝綠茶可以下火、防中暑，但夏季是不是不適合喝紅茶呢?其實不是的，紅茶同樣也有此功效，只要根據(jù)個人體質(zhì)、年齡、習(xí)慣來選擇適合自己的茶品。金駿眉受人很多人的喜愛，此茶口感好、回甘好，但有個不法商人會以假亂真、以次充好的賣給顧客，那我們要如何鑒別金駿眉茶呢?
金駿眉茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1200~1800米高山的原生態(tài)野茶樹，6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。外形條索緊秀，略顯絨毛，雋茂、重實;色澤為金、黃、黑相間，色潤;開湯湯色為金黃色，清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉，甘甜感頓生，滋味鮮活甘爽，高山韻顯，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、熱、溫，不同時嗅之，底香持久、變幻令人遐想，連泡12次，口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗，葉色呈古銅色。對于如何鑒別金駿眉茶，主要有以下幾個方法：
一：觀察金駿眉茶的外形1、金駿眉茶多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)。
2、金駿眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，彎曲度大。
3、干的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間，并不是市場上理解的金駿眉茶就應(yīng)該是全金黃色。
4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色為上品，紅褐色為次品。
二：觀察金駿眉茶的湯色1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色，外山偏紅色。
2、橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。
3、紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。
三：聞金駿眉茶的茶香1、金駿眉茶的茶香干香清甜、花果香明快，沁人心脾。
2、金駿眉茶開泡后，蜜香馥郁，茶韻悠長。
四：品茗金駿眉茶的口感1、上品的金駿眉茶湯水濃郁、綿軟、醇厚、爽滑，不苦不澀，有著水果般的甘甜。
2、上品的金駿眉茶綿軟、醇厚而農(nóng)稠，耐沖泡。
3、上品的金駿眉茶匯聚精、氣、神，具有醒思、怡神、
養(yǎng)生功效。
對于如何鑒別金駿眉茶就介紹到這，大家在購買茶時一定要對茶有一定的認(rèn)識，同時要試喝
茶葉，這樣才能更好的鑒別。喝茶不講究茶葉的貴與便宜，只講究茶葉的品質(zhì)、喜好這些了?，F(xiàn)在喝茶已是非常普遍的，這塊市場非常的熱門，因此很多人開始投資茶葉市場，而進入這塊領(lǐng)域最好的方式就是
茶葉加盟，這樣可以省略很多不必要的麻煩。
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