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祁門紅茶怎么樣

2012-10-08 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:286

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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祁門紅茶怎么樣?祁門紅茶，世界四大紅茶之一，始于清光緒年間，產(chǎn)于安徽省祁門縣。祁門紅茶是工夫紅茶中的珍品，也是在國(guó)際上享有盛譽(yù)的紅茶品種，下面來(lái)介紹祁門紅茶的相關(guān)知識(shí)。
祁紅是祁門紅茶的簡(jiǎn)稱，主產(chǎn)地為安徽省祁門縣，其中茶葉的自然品質(zhì)以祁門縣歷口、閃里平里一帶最優(yōu)。
祁紅采制工藝精細(xì)，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干。紅毛茶制成后，還須進(jìn)行精制，精制工序復(fù)雜花工夫，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱而制成。
祁門紅茶怎么樣?祁門紅茶的功效也極為出眾，它除了具備一般紅茶的保健功效外，祁門紅茶還具有抗癌促進(jìn)血液循環(huán)的作用，茶葉中的兒茶素不僅可以殺菌，對(duì)溶解脂肪、降低血液中的膽固醇及脂肪也同樣有效。
祁門紅茶自1875年問(wèn)世以來(lái),它曾經(jīng)三次榮膺國(guó)際金質(zhì)大獎(jiǎng)，也曾經(jīng)是英倫皇室貴胄們下午茶桌上最時(shí)髦的飲品。身世顯赫祁門紅茶也有短暫沉寂的一段時(shí)候，直到它被一個(gè)著名品牌請(qǐng)出山來(lái)成為瓶裝茶飲料后，人們才關(guān)注到它已經(jīng)回歸的話題。
英國(guó)人用堅(jiān)船利炮把它從安徽的山區(qū)帶上了世界的舞臺(tái)，卻受口福之累，拜倒在它泛著的奇妙花果香里,進(jìn)而呼它為“茶中英豪”、“群芳最”，就連獨(dú)特高香也有一個(gè)專用名詞—“祁門香”。
“祁門香”是經(jīng)自然發(fā)酵的過(guò)程散發(fā)出來(lái)，花香多如幽蘭，果香則接近桂圓，配合醇滑的口感，竟有“妙處更與何人說(shuō)”的感慨。不過(guò)，據(jù)說(shuō)最好的祁門紅茶倒不在安徽境內(nèi)，而是屬于祁門茶區(qū)的江西“浮梁工夫紅茶”。
祁門紅茶怎么樣?高檔祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)(俗稱“寶光”)，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過(guò)的茶渣)紅亮。品之有明顯的甜香，有時(shí)帶有玫瑰花香，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香，祁紅的這種特有的香味，被國(guó)外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，也適于加奶加糖調(diào)和飲用。即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
祁紅一經(jīng)問(wèn)世，就以其優(yōu)異的品質(zhì)成為紅茶中的后起之秀，它與印度的"大吉嶺"紅茶和斯里蘭卡的"烏伐"紅茶齊名，被譽(yù)作"世界三大高香名茶"。
祁門紅茶怎么樣?通過(guò)上文介紹可以看出祁門紅茶是紅茶中的珍品，是一款不可多得的好茶。一般老年人比較喜歡喝祁門紅茶，它的保健功效也顯而易見(jiàn)，希望本文可以給大家?guī)?lái)幫助。如需了解更多關(guān)于茶葉加盟、茶葉品牌等相關(guān)資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注山國(guó)飲藝官方網(wǎng)站。
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