苦丁茶屬于什么茶?苦丁茶是一款中國
特產(chǎn)的天然保健
飲品,又稱茶丁、富丁茶、皋盧茶??喽〔璨粚儆诹?a href="http://www.towforfree.com/project/chaye/" class="nlink" target="_blank">茶葉之中,它是屬于一種可代替茶葉的飲品。關(guān)于這個(gè)問題的具體解答,讓我們一起往下看:
萬承苦丁茶是廣西的傳統(tǒng)名茶之一,產(chǎn)于舊萬承縣苦丁鄉(xiāng),即現(xiàn)在的大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。舊本《辭?!吩杏涊d:“苦丁茶者,廣西特產(chǎn)名茶也,產(chǎn)于萬承縣苦丁鄉(xiāng),”故稱萬承苦丁茶。
苦丁茶屬于什么茶?苦丁茶的葉片較普通茶葉大1.5-2倍,葉橢圓形,葉片厚,有革質(zhì)、無茸毛。鮮葉光澤性強(qiáng),墨綠色。嫩芽葉制成的茶,外形粗壯,卷曲,無茸毛。沖泡可判明真?zhèn)危嚎喽〔枳涛妒窍瓤?這種苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,無澀、辣、臭、酸及其他異味,耐沖泡。嫩葉做的苦丁茶1克可沖泡150ml水,其茶味濃郁,沖泡8次-10次滋味仍強(qiáng)烈,是普通茶葉難以媲美的。老熟葉制成的茶葉,其滋味也是先苦后甘,無青味,滋味顯濃緩慢釋放,耐沖泡是主要的特點(diǎn)。添加2-4倍量的茶葉滋味只是感覺略濃,其苦味口感仍清爽、醇甘,不會變得奇苦難耐。是其他樹葉、甚至添加一些物質(zhì)難以做成的?;馗饰哆^強(qiáng)、帶甜味的,可能是加了甘草或糖。若有參味的可能是絞股藍(lán)或其他參類。查葉底:苦丁茶葉底帶紫褐色、無茸毛,葉片大且厚,茶梗粗壯。全片的老葉面積大,葉緣齒較純。
苦丁茶內(nèi)含人體所需的多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)。具有
減肥、降血壓、降血脂、防止動脈硬化的作用;煮水外用還可以消炎、殺菌、祛斑等?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,苦味中的氨基酸是人體生長發(fā)育不可缺少的物質(zhì)??辔哆€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。因此,它是咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖癥、急性腸胃炎患者的首選飲品。
苦丁茶屬于什么茶?通過上文的講述我們明白了苦丁茶是屬于一款可代替茶葉的保健飲品,希望這樣的介紹可以對茶友們有所幫助。
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