,,

枸杞泡綠茶喝營(yíng)養(yǎng)功效大減

2012-02-16 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:379

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

清香的綠茶里放幾粒鮮紅的枸杞，是不少人茶杯里的“固定搭配”。可在營(yíng)養(yǎng)師眼里，這樣的搭配卻未必健康。同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授黃連珍介紹，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。因此，如果從健康角度考慮，不妨將綠茶和枸杞分開喝。
綠茶和枸杞都是很有營(yíng)養(yǎng)的茶飲原料。綠茶含有兒茶素與β－胡蘿卜素、維生素c、維生素e等，具有清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥等多項(xiàng)功效。枸杞性平、味甘，具有補(bǔ)腎益精、滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效，很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。綠茶和枸杞搭配雖然不宜同時(shí)喝，但分開喝的時(shí)間如果掌握好了，也能最大限度發(fā)揮它們的營(yíng)養(yǎng)功效。上午適宜喝綠茶，能開胃、醒神；下午、傍晚時(shí)則適合泡飲枸杞，可以改善體質(zhì)、有利安眠。
如果擔(dān)心綠茶的提神作用會(huì)延續(xù)到下午或晚上，只要把一開始沖泡約3分鐘的茶水倒掉，再續(xù)上水飲用，就可以了。因?yàn)?，?dāng)茶葉剛泡開3分鐘左右時(shí)，茶葉中大部分咖啡堿已溶解到水中，這時(shí)的茶具有明顯的提神功效。倒掉再泡后，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中，抵消了咖啡堿的作用，就不容易再使人明顯興奮。(來(lái)源：沈陽(yáng)晚報(bào) )

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：五金店位置的選擇禁忌

下一篇：相約北大歐若拉共創(chuàng)視光新未來(lái)