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2011年的廈門(mén)茶市，有一個(gè)關(guān)鍵詞，那就是“小喬”。“小喬”本是家喻戶(hù)曉的歷史人物，如今被一家茶企巧妙借來(lái)用作茶藝師的別稱(chēng)，更順勢(shì)推出一系列以“小喬”命名的茶葉產(chǎn)品，將“小喬”打造成一個(gè)全方位代表好茶的概念，這家茶企就是最近剛剛榮獲“兩岸斗茶十大茶葉品牌”的山國(guó)飲藝茶業(yè)。記者日前專(zhuān)訪了山國(guó)飲藝茶業(yè)品牌部總監(jiān)蘇韶紅。 小喬:懂茶更懂您 “‘小喬’是我們2010年就在醞釀推出的一個(gè)概念，它在山國(guó)飲藝是一個(gè)立體的、全方位的概念，既是我們茶藝師的名字，也是我們的一個(gè)主流產(chǎn)品系列，同時(shí)我們的品茗會(huì)也叫做‘與小喬優(yōu)雅香遇’；此外，我們更希望‘小喬’代表著一種優(yōu)雅、健康、有品位的生活態(tài)度。”蘇韶紅總監(jiān)說(shuō)，經(jīng)過(guò)一年的推廣，小喬已經(jīng)完全深入人心，甚至有許多顧客是沖著小喬來(lái)的。 “‘小喬懂茶更懂您’，這句話(huà)現(xiàn)在山國(guó)飲藝的很多冊(cè)子上都可以看到，但這其實(shí)不是我們自封的。”蘇總監(jiān)介紹說(shuō)，這句話(huà)出自山國(guó)的一位老顧客。這位顧客有一次過(guò)來(lái)喝茶時(shí)，無(wú)意間說(shuō)到自己想給母親做壽，但苦于訂不到合適的飯店包間。小喬默默記下這件事，然后費(fèi)了挺大的勁，幫他訂到一間非常好的包間，而且在他母親做壽那天還悄悄以這位顧客的名義，送給他母親一束康乃馨。這位顧客非常感動(dòng)，后來(lái)就在山國(guó)的顧客意見(jiàn)卡上寫(xiě)下“小喬懂茶更懂您”這句話(huà)。 “我們覺(jué)得這句話(huà)很符合我們對(duì)小喬和‘情義’文化的定位。的確，我們希望‘小喬’不僅能成為顧客生活中的茶葉顧問(wèn)，更能夠成顧客的好朋友。” 如今小喬已經(jīng)成為“優(yōu)雅美好”的代名詞，山國(guó)飲藝店內(nèi)不僅“小喬天香”鐵觀音熱賣(mài)，許多顧客更是充分信任山國(guó)小喬，讓她們幫忙選擇合適的茶葉和禮品；或在公司慶典等重要場(chǎng)合請(qǐng)“小喬”們?nèi)ミM(jìn)行茶藝表演。 山國(guó):茶濃情更濃 “‘有情有義，山國(guó)飲藝’是山國(guó)飲藝茶業(yè)成立之初就確定的品牌文化。我們沒(méi)有選擇‘第一’或者‘世家’什么的來(lái)進(jìn)行品牌宣傳，而是選擇了‘情義’，因?yàn)椴枞~自古以來(lái)就是人們交流感情的媒介，無(wú)論是選擇茶葉作為禮品來(lái)傳情達(dá)意，還是傳統(tǒng)的以茶會(huì)友、品茗論道，送茶、喝茶這一行為背后，包含的都是濃濃的情義。”蘇總監(jiān)說(shuō)。 的確，記者在山國(guó)飲藝門(mén)店內(nèi)感受到的，除了每一家茶企都有的熱情的服務(wù)、溫暖的笑臉之外，更有許多細(xì)節(jié)體現(xiàn)出山國(guó)飲藝格外的用心與情義。比如，他們的紙巾盒上貼心地寫(xiě)著:“山國(guó)小喬溫馨提醒:不要把煩惱帶到床上，不要把憂(yōu)郁帶到明天，不要把不如意傳染給別人。”墻上的掛畫(huà)則寫(xiě)著:“品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一份對(duì)茶的好心情；人生要得真幸福，在財(cái)富、夢(mèng)想之外，更重要的是一顆對(duì)人生的正確心。”時(shí)時(shí)處處溫暖、感動(dòng)著顧客。 “三國(guó)時(shí)期，曹操與劉備煮酒論英雄，成為流傳千古的佳話(huà)；如今人們更重視健康，喝酒顯然已經(jīng)不是最好的選擇，更好的方式是‘一杯清茶話(huà)太平’，所以我們選擇了‘情義’作為核心價(jià)值觀，我們希望在不斷贏得更大市場(chǎng)的同時(shí)也能贏得更多的情義，在不斷推廣加盟店的背后傳播中國(guó)茶文化。”她微笑著說(shuō)。 店堂:品茶品文化 不同于一般的茶葉店，山國(guó)飲藝將門(mén)店打造成茶文化店堂，他們倡導(dǎo)和推行的單店運(yùn)營(yíng)模式是“茶葉茶具專(zhuān)賣(mài)＋紫砂＋商務(wù)茶館＋文化閱讀”。據(jù)她介紹，“茶葉、茶具、茶食品”的產(chǎn)品定位滿(mǎn)足了人們與茶相關(guān)的各種消費(fèi)需求，而“商務(wù)茶館”和“文化閱讀”的概念則符合現(xiàn)代人的生活理念，對(duì)于生活在都市的人來(lái)說(shuō)，“街道就是居所的延伸”，山國(guó)飲藝將品茗論道、以茶會(huì)友、商務(wù)洽談、親朋聚會(huì)、文化閱讀等各種功能融匯在一家茶葉店中，這家茶葉店就不止賣(mài)茶那么簡(jiǎn)單了，它更像是一個(gè)充滿(mǎn)文化底蘊(yùn)、流淌茶香茶風(fēng)的商務(wù)會(huì)所。 更何況，這家店的工作人員，茶藝師“小喬”也不僅是一般的銷(xiāo)售員，而是顧客的茶葉顧問(wèn)，顧客生活中的朋友，當(dāng)顧客在這里或休閑小憩，或品茗論道時(shí)，感受到的是摒棄喧囂浮華的安寧溫暖；當(dāng)顧客饋贈(zèng)予人一份山國(guó)茶禮時(shí)，手中余留的則是滿(mǎn)帶著情義的馨香。 而這正是山國(guó)飲藝的高妙之處，將一家茶葉專(zhuān)賣(mài)店的硬件與軟件完美融合于“情義”的文化之中，因?yàn)闊o(wú)論時(shí)代如何變遷，不變的是人心底的情義，如果顧客的情義、顧客的心都被占領(lǐng)了，還有什么事業(yè)做不成呢？ 據(jù)悉，山國(guó)飲藝的目標(biāo)是成為“中國(guó)最受尊敬的茶業(yè)品牌”，成為像星巴克一樣影響時(shí)代的文化符號(hào)。山國(guó)飲藝正是依靠“情義”文化凝聚了一批茶業(yè)精英，更吸引了無(wú)數(shù)的茶友，不斷推廣代表著和諧與情義的茶文化。（記者 劉麗英） 山國(guó)飲藝茶文化店堂 “小喬”系列清香型鐵觀音 山國(guó)小喬 來(lái)源：http://www.xmnn.cn/dzbk/xmwb/20111222/201112/t20111222_2115256.htm