往年春節(jié)過后，溫州市各品種的早茶都會陸續(xù)上市，但今年，受年前年后寒冷天氣影響，不少
茶葉尚未抽芽，春茶采摘上市期普遍比去年推遲7-20天，估計3月初才進(jìn)行第一批的采摘工作。
2月4日立春，頭茬特早烏牛早茶開始采摘，日期與去年持平。由于烏牛早茶適宜生長海拔為50-300米，因此受天氣影響較小。"第一批采摘量很少，估計不超過100斤鮮葉，雖然前兩天天氣適宜，但過兩天又有冷空氣影響，可能會對下一批烏牛早采摘時間產(chǎn)生一點影響。"烏牛早實業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
三杯香、半天香、龍井長葉等生長于海拔七八百米的茶葉品種，則受寒冷天氣影響較大。記者從泰順宏發(fā)茶葉有限公司了解到，今年天氣寒冷又多變，海拔800米的新茶茶園，溫度又比市區(qū)低1-2攝氏度，茶葉生長速度變慢，基本都未抽芽。去年第一批三杯香是正月十五上市，今年則要延遲約20天，接下來如果還是晴雨交接的天氣，三杯香采摘上市期可能還要延后。
文成縣峃口合作社公陽鐘昌造茶場負(fù)責(zé)人鐘昌造也感嘆，茶葉靠天吃飯，高山茶這兩年效益不大好，往年天氣最好時初二初三就可以采摘，今年正月即將過去，茶樹抽芽所需的有效積溫卻還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到，茶葉還處于"休眠"階段。"估計要到三月份才有鮮葉，希望接下來天氣晴好。"
業(yè)內(nèi)人士表示，目前溫州市除烏牛早茶以外，多數(shù)新茶都處于等待抽芽階段，品質(zhì)尚未確定，價格也因此并不明朗。
