東莞
橄欖油批發(fā)講述橄欖油原產于小亞西亞，后來分布到地中海沿岸，學名OLEAEUROPAEAL。與中國產的橄欖青果是兩個不同的物種。
橄欖油的營養(yǎng)成分
1 橄欖油中含有65.8－84.9％的單不飽和脂肪酸。除了供給人體大量的熱能外，還能調整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，食用橄欖油后可以增加人體內的高密度脂蛋白HDL（好膽固醇）的平衡濃度,以保證人體對膽固醇的要求。而且還會降低血漿中低密度脂蛋白LDL（壞膽固醇）的濃度，以防止人體內膽固醇過量。
2 橄欖油中含有3.5－22％左右的多不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸又可分為ω－3脂肪酸（主要為亞麻酸）和ω－6脂肪酸（主要為亞油酸）.這些是人體所必需的且人體又不能自身合成的脂肪酸。所以也叫做必需脂肪酸，據世界醫(yī)學界數十年對人體的必需脂肪酸的研究證明：當人體的必需脂肪酸含量ω－3脂肪酸和ω－6脂肪酸的比率為1：4時,各種疾病很難入侵人體。而橄欖油中所含的必需脂肪酸的比例正好是1：4，同人乳相似。
3 東莞橄欖油批發(fā)講述橄欖油中含有豐富的微量元素角鯊烯注一、黃酮類物質注二和多酚化合物注三,能增強人體的免疫力，延緩衰老。
4 它還含有每百克0.03到0.36毫克的?-胡蘿卜素， 1.2-43毫克的維生素E,及維生素A、D、F、K等多種脂溶性維生素,是人體器官必須的營養(yǎng)物質。因此當今醫(yī)學界把橄欖油公認為最益于健康的食用油之一。美國、德國等西方國家早已把橄欖油載入藥典。
