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2012中國牛初乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會在京召開

2012-12-25 12:45 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:430

諾珍凍干牛初乳粉

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：諾珍（天津）生物技術(shù)有限公司

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　隨著健康需求的不斷增長，牛初乳已經(jīng)成為受到消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品，牛初乳也形成了一個具有亮點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)。為促進(jìn)牛初乳行業(yè)的健康、規(guī)范發(fā)展，改變目前牛初乳產(chǎn)品被少數(shù)媒體誤讀、被消費(fèi)者誤解的現(xiàn)狀，2012年12月15日，由中國保健協(xié)會保健原材料分會等主辦的“2012中國牛初乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”在北京召開。會議邀請了衛(wèi)生部、中國疾控中心、國家乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國奶業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)學(xué)會、中國保健協(xié)會、國家食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)，以及營養(yǎng)、乳業(yè)和保健產(chǎn)業(yè)的權(quán)威專家，牛初乳行業(yè)的龍頭企業(yè)，共同探討行業(yè)的未來發(fā)展大計(jì)。

　　據(jù)介紹，2012年4月針對市場上大量摻入奶粉的復(fù)合粉、摻假粉亂象，衛(wèi)生部發(fā)布了規(guī)范牛初乳行業(yè)發(fā)展的文件后，牛初乳行業(yè)普遍認(rèn)為行業(yè)將面臨良好的成長機(jī)遇，規(guī)范文件非常有利行業(yè)的長期健康發(fā)展。但是個別媒體對此次規(guī)范性文件不準(zhǔn)確的解讀，造成了部分消費(fèi)者產(chǎn)生了嬰幼兒不能食用牛初乳產(chǎn)品的認(rèn)知誤區(qū)。

　　會上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院羅永康教授就牛初乳產(chǎn)品的營養(yǎng)功能進(jìn)行了全面介紹和分析。對牛初乳進(jìn)行長期臨床營養(yǎng)研究的華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授、湖北省營養(yǎng)學(xué)會榮譽(yù)理事長周韞珍教授向與會者介紹：她對4800名12個月齡內(nèi)嬰兒進(jìn)行的服用牛初乳雙盲實(shí)驗(yàn)表明，牛初乳的確可以減少嬰幼兒呼吸道感染和消化道感染（腹瀉）的頻率，降低這類疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

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